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中国鲍养殖产业结构与特征研究

摘要第5-9页
Abstract第9-11页
0 引言第21-35页
    0.1 选题依据和研究意义第21-22页
        0.1.1 选题依据、背景和研究目的第21-22页
        0.1.2 理论意义和应用价值第22页
    0.2 研究内容第22-26页
        0.2.1 概念界定第22-24页
        0.2.2 研究对象第24-25页
        0.2.3 研究框架设计第25-26页
        0.2.4 研究目标第26页
    0.3 研究方法和技术路线第26-29页
        0.3.1 研究方法第26-27页
        0.3.2 技术路线第27-29页
    0.4 数据来源与样本分布第29-34页
        0.4.1 数据来源第30页
        0.4.2 样本分布第30-32页
        0.4.3 研究方法第32-33页
        0.4.4 采访过程第33-34页
    0.5 论文创新点第34-35页
1 理论基础和文献综述第35-53页
    1.1 产业经济学相关理论研究第35-40页
        1.1.1 产业结构理论与 SCP 范式第35-37页
        1.1.2 产业链和价值链理论第37-39页
        1.1.3 产业区域分工理论第39页
        1.1.4 认知地图方法第39-40页
    1.2 海水养殖产业经济学科研究综述第40-48页
        1.2.1 关于海水养殖产业资源配置的文献研究第41-42页
        1.2.2 关于海水养殖产业结构优化的文献研究第42-43页
        1.2.3 关于海水养殖产业链、价值链的文献研究第43页
        1.2.4 关于海水养殖产业经济效益的文献研究第43-48页
    1.3 海水养殖产业经济学科研究特征的总结第48-52页
        1.3.1 海水养殖产业经济学科研究的阶段性特征第48-49页
        1.3.2 海水养殖产业经济学科研究的内容特征第49-50页
        1.3.3 海水养殖产业经济学科研究的方法特征第50-52页
    1.4 本章小结第52-53页
        1.4.1 产业经济理论为本文提供理论指导第52页
        1.4.2 海水养殖产业经济学科研究为本文提供方法借鉴第52-53页
2 中国鲍养殖产业发展简史第53-67页
    2.1 基于区域产业发展视角的中国鲍养殖产业发展简史第53-59页
        2.1.1 辽宁省鲍养殖产业发展简史第53-54页
        2.1.2 山东省鲍养殖产业发展简史第54-55页
        2.1.3 闽东鲍养殖产业发展简史第55-56页
        2.1.4 闽南鲍养殖产业发展简史第56-58页
        2.1.5 广东省鲍养殖产业发展简史第58-59页
    2.2 基于技术演进视角的中国鲍养殖产业发展简史第59-63页
        2.2.1 鲍养殖品种的演变过程第60页
        2.2.2 鲍养殖模式的演变过程第60-62页
        2.2.3 鲍养殖技术的扩散路径第62-63页
    2.3 基于产业经济视角的中国鲍养殖产业发展简史第63-66页
        2.3.1 鲍消费市场需求的演变过程第63-64页
        2.3.2 鲍养殖产业运营主体的演变过程第64-65页
        2.3.3 鲍养殖产业资本的流动路径第65-66页
    2.4 本章小结第66-67页
3 中国鲍养殖产业空间分布及其地域特征第67-84页
    3.1 中国鲍螺产业在世界鲍螺产业中的地位第67-70页
        3.1.1 世界鲍螺产业的变动趋势第67-68页
        3.1.2 中国与世界鲍螺产量变动趋势比较第68-69页
        3.1.3 中国对世界鲍螺产业的贡献第69-70页
    3.2 中国鲍养殖产业的空间分布第70-75页
        3.2.1 中国鲍养殖产量的空间分布第70-71页
        3.2.2 中国鲍养殖海域的空间分布第71-73页
        3.2.3 中国鲍苗产业的空间分布第73-75页
    3.3 中国鲍养殖产业的地域特征第75-81页
        3.3.1 辽宁省鲍养殖产业的地域特征第76-77页
        3.3.2 山东省鲍养殖产业的地域特征第77-79页
        3.3.3 福建省鲍养殖产业的地域特征第79-80页
        3.3.4 广东省鲍养殖产业的地域特征第80-81页
    3.4 中国鲍养殖产业集中度的研究第81-83页
        3.4.1 鲍养殖产业集中度的测量第81-82页
        3.4.2 北方和南方鲍养殖产业集中度的比较第82页
        3.4.3 南方和北方鲍养殖产业集中度差异的原因第82-83页
    3.5 本章小结第83-84页
4 中国鲍养殖产业链解析第84-102页
    4.1 鲍育苗产业链解构第84-87页
        4.1.1 亲鲍培育产业第84-85页
        4.1.2 北方工厂化育苗产业第85-86页
        4.1.3 南方工厂化育苗产业第86-87页
        4.1.4 中苗产业第87页
    4.2 鲍养成产业链解构第87-93页
        4.2.1 基于底播增殖模式的鲍养成产业第87-89页
        4.2.2 基于池塘围堰养殖模式的鲍养成产业第89-90页
        4.2.3 基于软式浮筏养殖模式的鲍养成产业第90-91页
        4.2.4 基于渔排养殖模式的鲍养成产业第91-92页
        4.2.5 大鲍养成产业第92-93页
    4.3 鲍流通产业链解构第93-95页
        4.3.1 鲍产品的运输第93页
        4.3.2 鲍加工产业第93-94页
        4.3.3 鲍销售产业第94-95页
    4.4 鲍商品的市场特征第95-98页
        4.4.1 鲍销售市场的空间分布第95页
        4.4.2 鲍产品差异化的表现形式第95-96页
        4.4.3 鲍养殖产业的产品差异化标识办法第96-97页
        4.4.4 鲍产品差异化的测量第97-98页
    4.5 鲍养殖产业的进入壁垒分析第98-102页
        4.5.1 基于价格费用法的鲍养殖产业进入壁垒测量第99页
        4.5.2 基于绝对费用法的鲍养殖产业进入壁垒测量第99-102页
5 中国鲍养殖产业结构与产业绩效的实证分析第102-113页
    5.1 理论基础与研究设计第102-104页
        5.1.1 理论基础第102-103页
        5.1.2 研究假设第103页
        5.1.3 样本选取第103-104页
    5.2 变量及其测量第104-107页
        5.2.1 产业集中度变量的测量第104-105页
        5.2.2 产品差异化变量的测量第105页
        5.2.3 进入壁垒变量的测量第105-106页
        5.2.4 产权结构变量的测量第106页
        5.2.5 产业绩效变量的测量第106-107页
    5.3 数据分析第107-112页
        5.3.1 基于产业绩效与产业结构的线性回归分析模型构建第107-109页
        5.3.2 线性回归分析的结论与讨论第109-110页
        5.3.3 基于产权结构的相关分析模型构建第110-111页
        5.3.4 基于产权结构的相关分析结论与讨论第111-112页
    5.4 本章小结第112-113页
6 中国鲍养殖产业发展的经济社会影响第113-130页
    6.1 鲍养殖产业发展对宏观经济的影响第113-119页
        6.1.1 鲍养殖产业经济影响的评估方法第113-114页
        6.1.2 中国鲍养殖产业对国民经济发展的影响第114-116页
        6.1.3 鲍养殖产业发展对渔民收入增加的直接影响第116-118页
        6.1.4 鲍养殖产业对就业的直接影响第118-119页
    6.2 鲍养殖产业发展对省域经济的影响——以福建省为例第119-125页
        6.2.1 鲍养殖产业对福建省域经济发展的影响第121-124页
        6.2.2 福建省鲍养殖产业对增加渔民收入的直接贡献第124页
        6.2.3 鲍养殖产业对就业的直接贡献第124-125页
    6.3 鲍养殖产业发展对县域经济的影响——以莆田市秀屿区为例第125-127页
        6.3.1 鲍养殖产业对秀屿县域经济发展的影响第125-126页
        6.3.2 鲍养殖产业对秀屿区渔民增加收入的直接贡献第126页
        6.3.3 鲍养殖产业对秀屿区就业的直接贡献第126-127页
    6.4 鲍养殖产业对社会发展影响的定性分析第127-129页
        6.4.1 鲍养殖产业对民生发展的影响第127-128页
        6.4.2 鲍养殖产业发展对生态环境的影响第128-129页
    6.5 本章小结第129-130页
7 中国鲍养殖产业的区域分工经济学第130-145页
    7.1 调研准备第131-134页
        7.1.1 认知地图调研方法简介第131页
        7.1.2 调研过程第131-132页
        7.1.3 “北鲍”和“南鲍”的概念界定第132-133页
        7.1.4 鲍的跨区养殖模式简介第133页
        7.1.5 鲍跨区转移的前期准备第133-134页
    7.2 鲍养殖产业区域分工简介第134-139页
        7.2.1 鲍养殖产业区域分工的静态分布第134-136页
        7.2.2 鲍养殖产业区域分工模式之一:“北鲍南养”第136-138页
        7.2.3 鲍养殖产业区域分工模式之二:“南鲍北养”第138-139页
    7.3 鲍养殖产业区域分工模式的经济学解析第139-144页
        7.3.1 鲍养殖产业区域分工模式发展的动机选择第139-140页
        7.3.2 鲍养殖产业区域分工模式的效益结构第140-141页
        7.3.3 资本在鲍养殖产业区域分工中的推动作用第141-144页
    7.4 本章小结第144-145页
8 研究结论与政策建议第145-161页
    8.1 论文的研究结论第145-148页
    8.2 政策建议第148-158页
        8.2.1 构建适合鲍养殖产业发展的制度环境第148-151页
        8.2.2 提高产品差异化程度促进产业链优化升级第151-156页
        8.2.3 优化鲍养殖产业发展的技术路径第156-158页
    8.3 不足之处和努力方向第158-161页
        8.3.1 不足之处第158-159页
        8.3.2 努力方向第159-161页
参考文献第161-171页
附录第171-182页
    附录 1:样本企业名录第171-173页
    附录 2 海洋与渔业厅(局)调查问卷第173-174页
    附录 3 鲍养殖企业基本情况的调查问卷第174-175页
    附录 4 鲍育苗过程的调查问卷第175-176页
    附录 5 鲍养殖过程的调查问卷第176-180页
    附录 6 鲍加工企业的调查问卷第180-181页
    附录 7 用于调研鲍的跨区养殖情况的认知地图工具第181-182页
图表、表格目录第182-185页
    图表目录第182-183页
    表格目录第183-185页
致谢第185-186页
个人简历第186-187页
发表的学术论文第187-188页

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