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淫羊藿的营养组成及抗氧化、抑制骨髓瘤细胞增殖活性分析

摘要第3-5页
Abstract第5-7页
第1章 文献综述第12-18页
    1.1 淫羊藿概况第12-13页
    1.2 淫羊藿主要营养物质的研究概况及进展第13-16页
        1.2.1 淫羊藿多糖的研究进展第13页
        1.2.2 淫羊藿蛋白质的简介第13-14页
        1.2.3 淫羊藿黄酮类化合物研究现状第14-16页
    1.3 本研究的目的意义及内容第16-18页
        1.3.1 本研究的目的意义第16页
        1.3.2 本研究的主要内容第16-18页
第2章 快速测定淫羊藿水溶性多糖含量方法的建立及应用第18-32页
    2.1 试验材料与设备第18-19页
        2.1.1 试验材料与试剂第18页
        2.1.2 试验设备与仪器第18-19页
    2.2 试验方法第19-20页
        2.2.1 样品前处理第19页
        2.2.2 淫羊藿多糖的提取第19页
        2.2.3 显色反应条件的优化第19-20页
        2.2.4 系统适应性实验第20页
    2.3 结果与讨论第20-32页
        2.3.1 检测波长的选择第20-21页
        2.3.2 显色反应参数的优化第21-25页
        2.3.3 系统适应性方法的建立第25-28页
        2.3.4 样品分析第28-29页
        2.3.5 结论第29-32页
第3章 快速测定淫羊藿蛋白质含量方法的建立及应用第32-42页
    3.1 试验材料与设备第32-33页
        3.1.1 试验材料与试剂第32页
        3.1.2 试验设备与仪器第32-33页
    3.2 试验方法第33-34页
        3.2.1 样品前处理第33页
        3.2.2 化学分析方法第33页
        3.2.3 近红外光谱分析方法第33-34页
        3.2.4 数据分析第34页
    3.3 结果与分析第34-42页
        3.3.1 淫羊藿蛋白质化学分析第34-35页
        3.3.2 淫羊藿蛋白质近红外光谱分析第35-41页
        3.3.3 结论第41-42页
第4章 淫羊藿不同组织的营养评价第42-52页
    4.1 试验材料与设备第42-43页
        4.1.1 试验材料与试剂第42页
        4.1.2 试验设备与仪器第42-43页
    4.2 试验方法第43-45页
        4.2.1 样品前处理第43页
        4.2.2 各组分的测定第43-44页
        4.2.3 蛋白质构成的测定第44页
        4.2.4 氨基酸组成的测定第44页
        4.2.5 矿物质含量的测定第44页
        4.2.6 黄酮的测定第44-45页
    4.3 结果与分析第45-52页
        4.3.1 组分分析第45页
        4.3.2 蛋白质构成第45-46页
        4.3.3 氨基酸组成第46-48页
        4.3.4 矿物质结果第48-49页
        4.3.5 黄酮含量第49-50页
        4.3.6 结论第50-52页
第5章 淫羊藿黄酮类化合物的抗氧化、DNA损伤保护、抑制骨髓瘤细胞增殖活性分析第52-64页
    5.1 试验材料与设备第52-53页
        5.1.1 试验材料与试剂第52页
        5.1.2 试验设备与仪器第52-53页
    5.2 试验方法第53-57页
        5.2.1 样品前处理第53页
        5.2.2 淫羊藿中黄酮类化合物的抗氧化分析第53-54页
        5.2.3 淫羊藿中黄酮类化合物对DNA损伤保护第54-55页
        5.2.4 淫羊藿黄酮类化合物抑制骨髓瘤细胞增殖活性第55-57页
    5.3 结果与分析第57-64页
        5.3.1 抗氧化分析第57-59页
        5.3.2 DNA损伤保护分析第59-60页
        5.3.3 抑制骨髓瘤细胞增殖分析第60-61页
        5.3.4 结论第61-64页
第6章 结论第64-66页
    6.1 快速测定淫羊藿多糖含量的方法的建立第64页
    6.2 快速测定淫羊藿蛋白质含量方法的建立及应用第64-65页
    6.3 淫羊藿不同组织的营养评价第65页
    6.4 淫羊藿黄酮类化合物的抗氧化作用、对DNA损伤保护和抑制骨髓瘤细胞增殖活性分析第65-66页
第7章 参考文献第66-74页
致谢第74-76页
攻读硕士期间科研成果第76-77页

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