| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-18页 |
| 1.1 淫羊藿概况 | 第12-13页 |
| 1.2 淫羊藿主要营养物质的研究概况及进展 | 第13-16页 |
| 1.2.1 淫羊藿多糖的研究进展 | 第13页 |
| 1.2.2 淫羊藿蛋白质的简介 | 第13-14页 |
| 1.2.3 淫羊藿黄酮类化合物研究现状 | 第14-16页 |
| 1.3 本研究的目的意义及内容 | 第16-18页 |
| 1.3.1 本研究的目的意义 | 第16页 |
| 1.3.2 本研究的主要内容 | 第16-18页 |
| 第2章 快速测定淫羊藿水溶性多糖含量方法的建立及应用 | 第18-32页 |
| 2.1 试验材料与设备 | 第18-19页 |
| 2.1.1 试验材料与试剂 | 第18页 |
| 2.1.2 试验设备与仪器 | 第18-19页 |
| 2.2 试验方法 | 第19-20页 |
| 2.2.1 样品前处理 | 第19页 |
| 2.2.2 淫羊藿多糖的提取 | 第19页 |
| 2.2.3 显色反应条件的优化 | 第19-20页 |
| 2.2.4 系统适应性实验 | 第20页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第20-32页 |
| 2.3.1 检测波长的选择 | 第20-21页 |
| 2.3.2 显色反应参数的优化 | 第21-25页 |
| 2.3.3 系统适应性方法的建立 | 第25-28页 |
| 2.3.4 样品分析 | 第28-29页 |
| 2.3.5 结论 | 第29-32页 |
| 第3章 快速测定淫羊藿蛋白质含量方法的建立及应用 | 第32-42页 |
| 3.1 试验材料与设备 | 第32-33页 |
| 3.1.1 试验材料与试剂 | 第32页 |
| 3.1.2 试验设备与仪器 | 第32-33页 |
| 3.2 试验方法 | 第33-34页 |
| 3.2.1 样品前处理 | 第33页 |
| 3.2.2 化学分析方法 | 第33页 |
| 3.2.3 近红外光谱分析方法 | 第33-34页 |
| 3.2.4 数据分析 | 第34页 |
| 3.3 结果与分析 | 第34-42页 |
| 3.3.1 淫羊藿蛋白质化学分析 | 第34-35页 |
| 3.3.2 淫羊藿蛋白质近红外光谱分析 | 第35-41页 |
| 3.3.3 结论 | 第41-42页 |
| 第4章 淫羊藿不同组织的营养评价 | 第42-52页 |
| 4.1 试验材料与设备 | 第42-43页 |
| 4.1.1 试验材料与试剂 | 第42页 |
| 4.1.2 试验设备与仪器 | 第42-43页 |
| 4.2 试验方法 | 第43-45页 |
| 4.2.1 样品前处理 | 第43页 |
| 4.2.2 各组分的测定 | 第43-44页 |
| 4.2.3 蛋白质构成的测定 | 第44页 |
| 4.2.4 氨基酸组成的测定 | 第44页 |
| 4.2.5 矿物质含量的测定 | 第44页 |
| 4.2.6 黄酮的测定 | 第44-45页 |
| 4.3 结果与分析 | 第45-52页 |
| 4.3.1 组分分析 | 第45页 |
| 4.3.2 蛋白质构成 | 第45-46页 |
| 4.3.3 氨基酸组成 | 第46-48页 |
| 4.3.4 矿物质结果 | 第48-49页 |
| 4.3.5 黄酮含量 | 第49-50页 |
| 4.3.6 结论 | 第50-52页 |
| 第5章 淫羊藿黄酮类化合物的抗氧化、DNA损伤保护、抑制骨髓瘤细胞增殖活性分析 | 第52-64页 |
| 5.1 试验材料与设备 | 第52-53页 |
| 5.1.1 试验材料与试剂 | 第52页 |
| 5.1.2 试验设备与仪器 | 第52-53页 |
| 5.2 试验方法 | 第53-57页 |
| 5.2.1 样品前处理 | 第53页 |
| 5.2.2 淫羊藿中黄酮类化合物的抗氧化分析 | 第53-54页 |
| 5.2.3 淫羊藿中黄酮类化合物对DNA损伤保护 | 第54-55页 |
| 5.2.4 淫羊藿黄酮类化合物抑制骨髓瘤细胞增殖活性 | 第55-57页 |
| 5.3 结果与分析 | 第57-64页 |
| 5.3.1 抗氧化分析 | 第57-59页 |
| 5.3.2 DNA损伤保护分析 | 第59-60页 |
| 5.3.3 抑制骨髓瘤细胞增殖分析 | 第60-61页 |
| 5.3.4 结论 | 第61-64页 |
| 第6章 结论 | 第64-66页 |
| 6.1 快速测定淫羊藿多糖含量的方法的建立 | 第64页 |
| 6.2 快速测定淫羊藿蛋白质含量方法的建立及应用 | 第64-65页 |
| 6.3 淫羊藿不同组织的营养评价 | 第65页 |
| 6.4 淫羊藿黄酮类化合物的抗氧化作用、对DNA损伤保护和抑制骨髓瘤细胞增殖活性分析 | 第65-66页 |
| 第7章 参考文献 | 第66-74页 |
| 致谢 | 第74-76页 |
| 攻读硕士期间科研成果 | 第76-77页 |
