| 中英文缩略词汇表 | 第5-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 前言 | 第13-20页 |
| 1 桑椹的性状 | 第13-14页 |
| 2 桑椹的主要化学成分 | 第14-15页 |
| 3 桑椹的主要药理活性 | 第15-18页 |
| 4 果胶 | 第18-20页 |
| 第一章 桑椹多糖的提取、分离纯化及其理化性质测定 | 第20-30页 |
| 1 材料、试剂与仪器 | 第20页 |
| 2 实验方法 | 第20-26页 |
| 3 结果与讨论 | 第26-29页 |
| 4 结论 | 第29-30页 |
| 第二章 桑椹多糖的结构鉴定 | 第30-62页 |
| 1 材料、试剂与仪器 | 第30页 |
| 2 实验方法 | 第30-34页 |
| 3 结果与讨论 | 第34-61页 |
| 4 结论 | 第61-62页 |
| 第三章 桑椹多糖的生物活性研究 | 第62-75页 |
| 1 材料、试剂及仪器 | 第63-65页 |
| 2 实验方法 | 第65-68页 |
| 3 结果与讨论 | 第68-73页 |
| 4 结论 | 第73-75页 |
| 第四章 桑椹硫酸化多糖的制备及其结构表征和活性研究 | 第75-87页 |
| 1 材料及试剂、仪器 | 第75-76页 |
| 2 实验方法 | 第76-78页 |
| 3 结果与讨论 | 第78-86页 |
| 4 结论 | 第86-87页 |
| 本论文总结 | 第87-89页 |
| 参考文献 | 第89-97页 |
| 综述 | 第97-105页 |
| 参考文献 | 第103-105页 |
| 致谢 | 第105-108页 |
| 作者简介 | 第108-110页 |
| 附图 | 第110-112页 |