| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 缩写符号对照表 | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-27页 |
| 1.1. 引言 | 第11页 |
| 1.2. 多氯联苯的基本性质及应用 | 第11-15页 |
| 1.2.1 多氯联苯的来源及其定义 | 第11-12页 |
| 1.2.2 多氯联苯的分类 | 第12页 |
| 1.2.3 多氯联苯的理化性质 | 第12-13页 |
| 1.2.4 多氯联苯的代谢途径及毒性 | 第13页 |
| 1.2.5 多氯联苯的污染及危害 | 第13-14页 |
| 1.2.6 多氯联苯的分析检测方法 | 第14-15页 |
| 1.3. 谷胱甘肽转移酶简介 | 第15-21页 |
| 1.3.1 GSTs的分类与命名 | 第15页 |
| 1.3.2 GSTs的结构及催化机制 | 第15-17页 |
| 1.3.3 典型的GSTs催化反应的类型 | 第17-19页 |
| 1.3.4 GSTs的功能 | 第19-21页 |
| 1.4. 本课题的研究背景及提出 | 第21-23页 |
| 参考文献 | 第23-27页 |
| 第二章 PCBs及其代谢产物对GSTs活性的抑制研究 | 第27-49页 |
| 2.1. 引言 | 第27页 |
| 2.2. 实验部分 | 第27-35页 |
| 2.2.1 化合物的合成 | 第27-30页 |
| 2.2.2 酶的提取 | 第30-33页 |
| 2.2.3 4'-Cl-PCB及其代谢产物对GSTs活性的抑制 | 第33-35页 |
| 2.3. 结果与讨论 | 第35-45页 |
| 2.3.1 化合物合成 | 第35页 |
| 2.3.2 探索PCB15-Q与GSH反应机理 | 第35-37页 |
| 2.3.3 纯化、鉴定从鸡肝中提取的GSTs | 第37-38页 |
| 2.3.4 PCBs的各级代谢产物对GSTs活性的抑制 | 第38-39页 |
| 2.3.5 PCB醌的谷胱甘肽轭合物对GSTs活性的抑制考察 | 第39页 |
| 2.3.6 不同氯代程度的PCBs醌对GSTs活性的抑制研究 | 第39-41页 |
| 2.3.7 ROS清除剂在抑制GSTs过程中的作用 | 第41-42页 |
| 2.3.8 探讨PCB代谢产物对GSTs抑制的类型——可逆或非可逆抑制 | 第42-43页 |
| 2.3.9 4'-Cl-PCB代谢产物对GSTs的竞争性和非竞争性抑制探讨 | 第43-45页 |
| 2.4. 结论 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-51页 |
| 作者攻读硕士学位期间已发表和待发表的科研成果 | 第51-53页 |
| 附录一：所合成化合物的~1HNMR | 第53-59页 |
| 附录二：部分化合物的质谱图 | 第59-61页 |
