中餐厅空间意境的营造

摘要	第1-5页
Abstract	第5-8页
引言	第8-9页
1 绪论	第9-11页
·研究的缘起	第9-10页
·研究的目的	第10页
·研究的技术路线	第10-11页
·研究的意义	第11页
2 中餐厅设计的现状及发展趋势	第11-13页
·中餐厅设计的现状	第11-12页
·中餐厅设计存在的问题	第12页
·中餐厅设计发展的趋势和新特点	第12-13页
·中餐厅设计发展的趋势	第12-13页
·中餐厅设计的新特点	第13页
3 中餐厅空间意境营造的文化内涵	第13-20页
·传统文化的意境	第13-16页
·传统文化的意境内涵	第13-15页
·传统文化的取境特征	第15-16页
·餐饮文化的意境内涵	第16-17页
·中国餐饮文化的特点	第16-17页
·中国餐饮文化的意境	第17-19页
·文人菜的意境	第17-18页
·少数民族餐饮文化	第18页
·宗教餐饮文化	第18-19页
·中餐厅的意境	第19-20页
·中餐厅取境因素分析	第19页
·意境的主题元素	第19-20页
4 中餐厅空间意境营造的手法	第20-28页
·中餐厅意境营造的特征	第20-23页
·虚实相生	第20-22页
·情景交融	第22-23页
·中餐厅意境营造的形式因素分析	第23-28页
·色彩的语言	第23-25页
·材料的表现	第25页
·灯光的和谐	第25-27页
·陈设格调	第27页
·背景音乐	第27-28页
结论	第28-29页
参考文献	第29-31页
在学研究成果	第31-32页
致谢	第32页