| 英文缩略词表 | 第9-11页 |
| 摘要 | 第11-13页 |
| Abstract | 第13-15页 |
| 第一章 引言 | 第16-35页 |
| 1 花叶艳山姜研究进展 | 第16页 |
| 2 艳山姜研究进展 | 第16-19页 |
| 2.1 艳山姜的应用价值 | 第17页 |
| 2.2 艳山姜活性成分及生物活性研究现状 | 第17-19页 |
| 3 植物精油生物活性作用机理研究进展 | 第19-27页 |
| 3.1 植物精油的化学成分及作用 | 第20-21页 |
| 3.2 植物精油生物活性作用机理 | 第21-26页 |
| 3.3 问题与展望 | 第26-27页 |
| 4 细菌群体感应研究进展 | 第27-32页 |
| 4.1 细菌群体感应概述 | 第27-29页 |
| 4.2 植物源天然群体感应抑制剂研究进展 | 第29-32页 |
| 5 本项目的研究意义及主要内容 | 第32-35页 |
| 5.1 本项目的研究意义 | 第32-33页 |
| 5.2 主要研究内容 | 第33-35页 |
| 第二章 花叶艳山姜叶片精油提取工艺优化 | 第35-71页 |
| 第一节 水蒸气蒸馏提取花叶艳山姜叶片精油工艺优化 | 第36-44页 |
| 1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 1.1 材料 | 第36页 |
| 1.2 试剂及仪器 | 第36页 |
| 1.3 试验方法 | 第36-37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-42页 |
| 2.1 单因素试验结果与分析 | 第37-40页 |
| 2.2 正交试验结果与分析 | 第40-42页 |
| 3 讨论 | 第42-44页 |
| 第二节 有机溶剂萃取花叶艳山姜叶片精油工艺优化 | 第44-53页 |
| 1 材料与方法 | 第44-45页 |
| 1.1 材料 | 第44页 |
| 1.2 试剂及仪器 | 第44页 |
| 1.3 试验方法 | 第44-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-50页 |
| 2.1 单因素试验结果与分析 | 第45-49页 |
| 2.2 正交试验结果与分析 | 第49-50页 |
| 3 讨论 | 第50-53页 |
| 第三节 超临界-CO_2萃取花叶艳山姜叶片精油工艺优化 | 第53-70页 |
| 1 材料与方法 | 第53-55页 |
| 1.1 材料 | 第53页 |
| 1.2 试剂及仪器 | 第53页 |
| 1.3 试验方法 | 第53-55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-67页 |
| 2.1 单因素试验结果与分析 | 第55-59页 |
| 2.2 正交试验结果与分析 | 第59-60页 |
| 2.3 响应面试验结果与分析 | 第60-67页 |
| 2.4 样品含水率 | 第67页 |
| 3 讨论 | 第67-70页 |
| 3.1 不同因素对精油萃取的影响 | 第67-68页 |
| 3.2 影响花叶艳山姜叶片精油超临界流体萃取效果的其它可能因素 | 第68-70页 |
| 第四节 本章小结 | 第70-71页 |
| 1 花叶艳山姜叶片精油的最佳萃取方法 | 第70页 |
| 2 花叶艳山姜叶片精油的最优工艺 | 第70页 |
| 3 各因素对花叶艳山姜叶片精油的影响程度 | 第70-71页 |
| 第三章 花叶艳山姜叶片精油成分分析 | 第71-84页 |
| 1 材料与方法 | 第72页 |
| 1.1 材料 | 第72页 |
| 1.2 试剂及仪器 | 第72页 |
| 1.3 试验方法 | 第72页 |
| 2 结果与分析 | 第72-80页 |
| 2.1 不同萃取方法所含的主要成分 | 第77-79页 |
| 2.2 不同萃取方法所含成分的异同点 | 第79页 |
| 2.3 不同萃取方法所含成分归类分析 | 第79-80页 |
| 3 讨论 | 第80-84页 |
| 3.1 造成不同萃取方法所含成分差异的原因 | 第80-81页 |
| 3.2 花叶艳山姜叶片精油所含成分的生物活性 | 第81-84页 |
| 第四章 花叶艳山姜叶片精油抗氧化及抗菌活性研究 | 第84-103页 |
| 1 材料与方法 | 第85-88页 |
| 1.1 材料 | 第85页 |
| 1.2 试剂及仪器 | 第85-86页 |
| 1.3 试验方法 | 第86-88页 |
| 2 结果与分析 | 第88-98页 |
| 2.1 抗氧化活性 | 第88-93页 |
| 2.2 抗菌活性 | 第93-98页 |
| 3 讨论 | 第98-103页 |
| 3.1 花叶艳山姜叶片精油抗氧化活性的应用前景及活性的影响因素 | 第98-100页 |
| 3.2 花叶艳山姜叶片精油抗菌活性的应用前景及活性的影响因素 | 第100-103页 |
| 第五章 花叶艳山姜叶片精油抑制细菌群体感应活性研究 | 第103-117页 |
| 1 材料与方法 | 第104-107页 |
| 1.1 材料 | 第104页 |
| 1.2 试剂及仪器 | 第104-105页 |
| 1.3 试验方法 | 第105-107页 |
| 2 结果与分析 | 第107-114页 |
| 2.1 野生型紫色杆菌群体感应抑制圈试验 | 第107-108页 |
| 2.2 改造型紫色杆菌CV026抑制圈试验 | 第108-109页 |
| 2.3 最低抑菌浓度(MIC)与最低杀菌浓度(MBC) | 第109-110页 |
| 2.4 花叶艳山姜叶片精油对紫色杆菌CV026紫色杆菌素产量的抑制 | 第110-112页 |
| 2.5 花叶艳山姜叶片精油对群集运动的抑制 | 第112-114页 |
| 3 讨论 | 第114-117页 |
| 3.1 花叶艳山姜叶片精油群体感应抑制活性的可能作用成分 | 第114页 |
| 3.2 植物源群体感应抑制剂的优势 | 第114-115页 |
| 3.3 群体感应抑制剂的应用前景 | 第115-117页 |
| 第六章 花叶艳山姜叶片精油细菌群体感应抑制活性成分的分离纯化及结构鉴定 | 第117-132页 |
| 1 材料与方法 | 第117-120页 |
| 1.1 材料 | 第117页 |
| 1.2 试剂及仪器 | 第117-118页 |
| 1.3 试验方法 | 第118-120页 |
| 2 结果与分析 | 第120-129页 |
| 2.1 活性成分分离纯化 | 第120页 |
| 2.2 单体活性化合物结构鉴定 | 第120-127页 |
| 2.3 DDK群体感应抑制活性测定 | 第127-129页 |
| 3 讨论 | 第129-132页 |
| 3.1 DDK群体感应抑制活性及其安全性 | 第129-130页 |
| 3.2 DDK群体感应抑制活性的可能作用方式 | 第130页 |
| 3.3 DDK的其它生物活性及应用前景 | 第130-132页 |
| 第七章 总结 | 第132-136页 |
| 1 主要研究成果 | 第132-134页 |
| 2 主要创新之处 | 第134页 |
| 3 研究展望 | 第134-136页 |
| 参考文献 | 第136-157页 |
| 致谢 | 第157页 |
