| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第11页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第11页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第11-14页 |
| 1.3.1 食品标签壁垒 | 第11-13页 |
| 1.3.2 食品出口竞争力 | 第13-14页 |
| 1.3.3 动物源性食品贸易 | 第14页 |
| 1.4 研究内容 | 第14-15页 |
| 1.5 研究方法与技术路线 | 第15-17页 |
| 1.5.1 研究方法 | 第15页 |
| 1.5.2 技术路线 | 第15-17页 |
| 第2章 动物源性食品出口与标签壁垒发展现状 | 第17-29页 |
| 2.1 动物源性食品出口贸易发展现状 | 第17-22页 |
| 2.1.1 出口市场结构 | 第17-18页 |
| 2.1.2 出口产品结构 | 第18-21页 |
| 2.1.3 出口贸易发展特点 | 第21-22页 |
| 2.2 动物源性食品标签壁垒发展特征 | 第22-28页 |
| 2.2.1 标签通报数量持续上升 | 第22-23页 |
| 2.2.2 标签通报成员分布不平衡 | 第23-25页 |
| 2.2.3 标签通报技术内容多样化 | 第25-28页 |
| 2.3 本章小结 | 第28-29页 |
| 第3章 我国动物源性食品出口竞争力的综合评价 | 第29-42页 |
| 3.1 动物源性食品出口竞争力的国际比较 | 第29-34页 |
| 3.1.1 出口贡献率 | 第29-30页 |
| 3.1.2 国际市场占有率 | 第30-31页 |
| 3.1.3 贸易专业化指数 | 第31-32页 |
| 3.1.4 出口增长优势指数 | 第32-33页 |
| 3.1.5 显性比较优势指数 | 第33-34页 |
| 3.2 我国动物源性食品出口竞争力的特征 | 第34页 |
| 3.3 我国动物源性食品出口竞争力的测算 | 第34-41页 |
| 3.3.1 模型建立与数据选取 | 第35页 |
| 3.3.2 评价指标体系的建立 | 第35-39页 |
| 3.3.3 竞争力测算结果分析 | 第39-41页 |
| 3.4 本章小结 | 第41-42页 |
| 第4章 标签壁垒对动物源性食品出口竞争力的影响 | 第42-50页 |
| 4.1 实证模型的选择与构建 | 第42-44页 |
| 4.1.1 模型的选择 | 第42页 |
| 4.1.2 PLS路径模型的构建 | 第42-44页 |
| 4.2 PLS路径模型的基本假设 | 第44-45页 |
| 4.3 基于PLS路径模型的实证分析 | 第45-49页 |
| 4.3.1 样本选取与数据来源 | 第45-46页 |
| 4.3.2 路径模型实证 | 第46-47页 |
| 4.3.3 实证结果与分析 | 第47-49页 |
| 4.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 第5章 应对标签壁垒提升动物源性食品出口竞争力的对策建议 | 第50-55页 |
| 5.1 政府层面 | 第50-51页 |
| 5.1.1 完善动物源性食品标签标准管理体系 | 第50-51页 |
| 5.1.2 建立动物源性食品标签壁垒预警机制 | 第51页 |
| 5.2 企业层面 | 第51-54页 |
| 5.2.1 强化动物源性食品出口标签管理意识 | 第52页 |
| 5.2.2 关注动物源性食品标签SPS通报动态 | 第52-53页 |
| 5.2.3 推进动物源性食品生产标准化与出口多元化 | 第53-54页 |
| 5.3 本章小结 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 附录 | 第60-64页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |