| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 综述 | 第11-25页 |
| 1 前言 | 第11页 |
| 2 壳寡糖的概述 | 第11-18页 |
| 2.1 壳寡糖的理化特性 | 第12-13页 |
| 2.2 壳寡糖的制备 | 第13-14页 |
| 2.3 壳寡糖生理功能 | 第14-16页 |
| 2.4 壳寡糖在水生动物上的研究进展 | 第16-18页 |
| 3 茶多糖的概述 | 第18-22页 |
| 3.1 茶多糖的制备方法 | 第19-20页 |
| 3.2 生理活性 | 第20-22页 |
| 4 中华绒螯蟹的概况 | 第22-23页 |
| 5 研究目的与意义 | 第23-25页 |
| 第二章 试验方案 | 第25-32页 |
| 1 试验设计 | 第25页 |
| 2 试验饲料配方 | 第25-26页 |
| 3 试验动物 | 第26-27页 |
| 4 试验条件和饲养管理 | 第27页 |
| 5 试验所需试剂和仪器 | 第27-28页 |
| 5.1 试验试剂 | 第27页 |
| 5.2 试验仪器 | 第27-28页 |
| 6 测定指标 | 第28-32页 |
| 6.1 生长性能 | 第28-29页 |
| 6.2 非特异性免疫指标 | 第29-30页 |
| 6.3 抗氧化指标 | 第30页 |
| 6.4 攻毒后成活率 | 第30-31页 |
| 6.5 统计分析方法 | 第31-32页 |
| 第三章 试验结果 | 第32-43页 |
| 1 生长性能 | 第32-37页 |
| 1.1 肝胰脏指标 | 第33-34页 |
| 1.2 壳寡糖和茶多糖对中华绒螯蟹肠道的影响 | 第34-35页 |
| 1.3 壳寡糖和茶多糖对中华绒螯蟹肠道菌群的影响 | 第35-37页 |
| 2 壳寡糖/茶多糖对中华绒螯蟹非特异性免疫功能的影响 | 第37-40页 |
| 2.1 壳寡糖/茶多糖对中华绒螯蟹血清中LZM、ACP、AKP的影响 | 第37-38页 |
| 2.2 壳寡糖/茶多糖对中华绒螯蟹肝胰脏LZM、ACP、AKP的影响 | 第38-39页 |
| 2.3 攻毒成活率 | 第39-40页 |
| 3 壳寡糖/茶多糖对中华绒螯蟹抗氧化能力的影响 | 第40-43页 |
| 3.1 血清CAT、SOD、MDA和POD的影响 | 第40-41页 |
| 3.2 肝胰脏CAT、SOD、MDA | 第41-43页 |
| 第四章 讨论 | 第43-50页 |
| 1 壳寡糖和茶多糖与中华绒螯蟹生长性能的关系 | 第43-44页 |
| 2 壳寡糖和茶多糖对中华绒螯蟹消化吸收能力的影响 | 第44-46页 |
| 3 壳寡糖和茶多糖对中华绒螯蟹非特异性免疫的影响 | 第46-47页 |
| 4 抗氧化功能 | 第47-50页 |
| 第五章 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
