摘要 | 第1-7页 |
Abstract | 第7-12页 |
第一章 绪论 | 第12-20页 |
·选题的目的和意义 | 第12-13页 |
·绿色食品标准体系建设历程及现状 | 第13-14页 |
·绿色食品标准体系建设历程 | 第13-14页 |
·绿色食品标准体系建设现状 | 第14页 |
·绿色食品标准体系所发挥的作用 | 第14-15页 |
·绿色食品标准体系的建设和实施,引导了农业标准化生产模式 | 第14页 |
·绿色食品标准体系的建设和实施,奠定了绿色食品认证工作技术基础 | 第14-15页 |
·绿色食品标准体系的建设和实施,提高了农业及食品加工业生产技术水平 | 第15页 |
·绿色食品标准体系的建设和实施,维护了生产者和消费者权益 | 第15页 |
·国内外绿色食品标准体系研究现状 | 第15-18页 |
·国内外绿色食品标准体系研究现状 | 第15-18页 |
·存在的问题 | 第18页 |
·国内本课题主要研究内容与研究思路 | 第18-20页 |
第二章 绿色食品标准体系与无公害、有机标准体系比较 | 第20-29页 |
·绿色食品标准体系与无公害食品标准的比较 | 第20-26页 |
·标准体系比较 | 第20页 |
·产地环境标准比较 | 第20-21页 |
·生产过程标准比较 | 第21-22页 |
·产品标准比较 | 第22-26页 |
·绿色食品标准体系与有机食品标准的比较 | 第26-28页 |
·绿色食品与有机食品生产过程标准基本原则的异同比较 | 第27页 |
·绿色食品与有机食品标准体系比较 | 第27-28页 |
·小结 | 第28页 |
·本章小结 | 第28-29页 |
第三章 部分绿色食品标准与国内外相关标准的比对分析 | 第29-34页 |
·产地环境标准中土壤标准的比较分析 | 第29-30页 |
·绿色食品土壤标准比国家标准优化、严格 | 第29页 |
·绿色食品产地环境土壤标准监测项目少,未设有机污染物指标 | 第29页 |
·限量指标的设定 | 第29-30页 |
·农药使用和残留标准的比较分析 | 第30-31页 |
·食品添加剂标准的比较分析 | 第31-32页 |
·污染物限量标准的比较分析 | 第32-33页 |
·本章小结 | 第33-34页 |
第四章 绿色食品标准体系存在的问题 | 第34-37页 |
·标准体系不完善 | 第34-35页 |
·生产过程标准不全、技术规程类标准比较薄弱 | 第34页 |
·产品标准分类过粗、涵盖范围过大且有交叉 | 第34-35页 |
·基础研究工作比较薄弱,与国家标准体系较难协调 | 第35页 |
·标准定位不明确 | 第35页 |
·单项标准自身各自存在问题 | 第35-37页 |
·农药标准的问题 | 第35页 |
·兽药标准的问题 | 第35-36页 |
·食品添加剂标准的问题 | 第36页 |
·产品标准中如何体现优质的问题 | 第36-37页 |
第五章 建立科学完善的绿色食品标准体系 | 第37-50页 |
·完善绿色食品标准体系的基本原则 | 第37页 |
·遵循可持续发展的原则 | 第37页 |
·遵循全程质量控制原则 | 第37页 |
·遵循安全、优质的原则 | 第37页 |
·遵循动态开放性的原则 | 第37页 |
·调整确立绿色食品标准定位 | 第37-38页 |
·安全与优质并重,先进性与实用性相结合 | 第37-38页 |
·严于国家标准,逐步与发达国家标准接轨 | 第38页 |
·体现农业生产的前瞻性 | 第38页 |
·完善绿色食品标准体系框架 | 第38-42页 |
·完善绿色食品产品标准体系框架 | 第42-47页 |
·绿色食品产品标准体系框架 | 第42页 |
·绿色食品产品标准体系具体内容 | 第42-47页 |
·绿色食品标准制定的基本原则建议 | 第47-50页 |
·绿色食品产地环境标准制定原则 | 第47页 |
·绿色食品农药使用和残留限量标准的制定原则 | 第47-48页 |
·绿色食品污染物限量标准的制定原则 | 第48页 |
·绿色食品产品标准的制定原则和要求 | 第48-50页 |
第六章 结论 | 第50-52页 |
参考文献 | 第52-55页 |
致谢 | 第55-56页 |
作者简介 | 第56页 |