| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 目录 | 第11-16页 |
| 图表目录 | 第16-19页 |
| 第一章 前言 | 第19-33页 |
| 1.1 燃料乙醇的概况 | 第19页 |
| 1.2 乙醇工业研究现状及发展趋势 | 第19-22页 |
| 1.2.1 美国和巴西生产发展趋势 | 第19-21页 |
| 1.2.2 我国乙醇生产发展趋势 | 第21-22页 |
| 1.3 酵母发酵乙醇机理 | 第22页 |
| 1.4 高温酵母的优势 | 第22-23页 |
| 1.5 乙醇生产材料优劣概况 | 第23-26页 |
| 1.5.1 粮食作物材料 | 第23页 |
| 1.5.2 非粮作物材料 | 第23-26页 |
| 1.6 固定化技术概述 | 第26-27页 |
| 1.7 固定化细胞的方法 | 第27-28页 |
| 1.8 固定化细胞常用载体 | 第28-30页 |
| 1.8.1 琼脂 | 第28-29页 |
| 1.8.2 海藻酸钠 | 第29页 |
| 1.8.3 明胶 | 第29页 |
| 1.8.4 聚乙烯醇(PVA) | 第29-30页 |
| 1.8.5 聚丙烯酰胺凝胶(ACRM) | 第30页 |
| 1.8.6 角叉菜胶 | 第30页 |
| 1.9 本课题选题意义及研究内容 | 第30-33页 |
| 1.9.1 选题意义 | 第30-31页 |
| 1.9.2 研究内容 | 第31-33页 |
| 第二章 耐高温酵母的筛选及鉴定 | 第33-51页 |
| 2.1 引言 | 第33页 |
| 2.2 实验材料 | 第33-34页 |
| 2.2.1 菌株和质粒 | 第33-34页 |
| 2.2.2 培养基 | 第34页 |
| 2.3 主要试剂及配制方法 | 第34-35页 |
| 2.4 实验仪器 | 第35-36页 |
| 2.5 实验方法 | 第36-39页 |
| 2.5.1 酵母菌的筛选与分离 | 第36页 |
| 2.5.2 菌株的鉴定 | 第36-39页 |
| 2.6 结果与讨论 | 第39-49页 |
| 2.6.1 酵母菌的筛选和分离 | 第39页 |
| 2.6.2 酵母菌的鉴定 | 第39-49页 |
| 2.7 本章小结 | 第49-51页 |
| 第三章 K.marxianus Z7菌株发酵特性研究 | 第51-66页 |
| 3.1 引言 | 第51页 |
| 3.2 实验材料 | 第51-52页 |
| 3.2.1 实验菌株 | 第51页 |
| 3.2.2 培养基 | 第51-52页 |
| 3.3 主要仪器设备 | 第52页 |
| 3.4 实验方法 | 第52-53页 |
| 3.4.1 葡萄糖发酵 | 第52-53页 |
| 3.4.2 蔗糖发酵 | 第53页 |
| 3.4.3 代谢产物的测定 | 第53页 |
| 3.5 结果与分析 | 第53-64页 |
| 3.5.1 分离菌株Z7利用葡萄糖的发酵特性 | 第53-56页 |
| 3.5.2 葡萄糖发酵Z7菌株和S.cerevisiae A的比较 | 第56-57页 |
| 3.5.3 蔗糖发酵乙醇产量分析 | 第57-58页 |
| 3.5.4 代谢产物的影响 | 第58-64页 |
| 3.6 小结 | 第64-66页 |
| 第四章 K.marxianus Z7糖蜜乙醇发酵及条件优化 | 第66-89页 |
| 4.1 引言 | 第66页 |
| 4.2 实验材料 | 第66-67页 |
| 4.2.1 菌株 | 第66页 |
| 4.2.2 培养基 | 第66-67页 |
| 4.2.3 主要试剂和溶液配制 | 第67页 |
| 4.3 主要仪器和设备 | 第67页 |
| 4.4 实验方法 | 第67-71页 |
| 4.4.1 糖蜜中还原糖的测定 | 第67-69页 |
| 4.4.2 细胞干重测定 | 第69页 |
| 4.4.3 糖蜜发酵单因素实验 | 第69-71页 |
| 4.4.4 糖蜜发酵正交实验 | 第71页 |
| 4.4.5 最适条件下糖蜜发酵摇瓶实验 | 第71页 |
| 4.5 结果与分析 | 第71-87页 |
| 4.5.1 糖蜜中还原糖的测定 | 第71-72页 |
| 4.5.2 糖蜜单因素发酵 | 第72-84页 |
| 4.5.3 糖蜜发酵正交实验 | 第84-86页 |
| 4.5.4 最适条件下糖蜜摇瓶发酵实验 | 第86-87页 |
| 4.6 小结 | 第87-89页 |
| 第五章 K.marxianus Z7菌株固定化研究 | 第89-102页 |
| 5.1 引言 | 第89页 |
| 5.2 实验材料 | 第89页 |
| 5.2.1 实验菌株 | 第89页 |
| 5.2.2 实验试剂 | 第89页 |
| 5.3 主要仪器设备 | 第89-90页 |
| 5.4 实验方法 | 第90-92页 |
| 5.4.1 固定化颗粒的制备 | 第90页 |
| 5.4.2 固定化Z7菌株的发酵特性研究 | 第90-91页 |
| 5.4.3 固定化Z7和固定化S.cerevisiae A摇瓶发酵生产乙醇 | 第91页 |
| 5.4.4 固定化Z7和固定化S.cerevisiae A糖蜜摇瓶发酵生产乙醇 | 第91-92页 |
| 5.5 结果与分析 | 第92-101页 |
| 5.5.1 固定化K.marxianus Z7菌株发酵特性研究 | 第92-98页 |
| 5.5.2 固定化Z7和固定化S.cerevisiae A摇瓶发酵生产乙醇 | 第98-99页 |
| 5.5.3 固定化Z7和固定化S.cerevisiae A摇瓶发酵糖蜜生产乙醇 | 第99-101页 |
| 5.6 小结 | 第101-102页 |
| 第六章 全文总结 | 第102-104页 |
| 致谢 | 第104-105页 |
| 参考文献 | 第105-110页 |
| 附录 攻读硕士期间发表的论文和专利 | 第110页 |
