| 导师评阅表 | 第3-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 主要符号表 | 第11-12页 |
| 引言 | 第12-15页 |
| 1. 研究的目的和意义 | 第12-13页 |
| 2. 论文立论依据 | 第13-14页 |
| 3. 论文总体研究思路 | 第14-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-31页 |
| 1 肉牛产业的发展现状 | 第15-17页 |
| 1.1 我国肉牛生产的基本状况 | 第15-16页 |
| 1.2 我国肉牛生产面临的问题 | 第16-17页 |
| 2 肉羊产业的发展现状 | 第17-18页 |
| 2.1 我国肉羊生产的基本状况 | 第17页 |
| 2.2 我国肉羊生产面临的问题 | 第17-18页 |
| 3 反刍动物氨基酸营养特点 | 第18-22页 |
| 3.1 反刍动物蛋白质研究体系 | 第18-19页 |
| 3.2 氨基酸在反刍动物体内消化吸收特点 | 第19-20页 |
| 3.3 氨基酸在反刍动物体内的代谢特点 | 第20页 |
| 3.4 氨基酸瘤胃降解与瘤胃微生物蛋白氨基酸的组成 | 第20-21页 |
| 3.5 降解氨基酸对瘤胃微生物的影响 | 第21-22页 |
| 3.6 反刍动物氨基酸平衡模式 | 第22页 |
| 4 反刍动物限制性氨基酸的研究 | 第22-24页 |
| 4.1 反刍动物限制性氨基酸对动物生产的意义 | 第22页 |
| 4.2 反刍动物限制性氨基酸的研究方法 | 第22-23页 |
| 4.3 反刍动物限制性氨基酸的营养研究进展 | 第23-24页 |
| 5 氨基酸过瘤胃保护 | 第24-27页 |
| 5.1 过瘤胃保护技术应用的营养物质 | 第24页 |
| 5.2 过瘤胃氨基酸的介绍 | 第24页 |
| 5.3 过瘤胃氨基酸的保护方法 | 第24页 |
| 5.4 过瘤胃氨基酸的生产工艺 | 第24-27页 |
| 5.5 过瘤胃氨基酸的效果评估方法 | 第27页 |
| 6 过瘤胃赖氨酸（RPLys） | 第27-31页 |
| 6.1 赖氨酸在畜禽日粮中应用的意义 | 第27-28页 |
| 6.2 过瘤胃赖氨酸在反刍动物的应用情况 | 第28-31页 |
| 第二章 试验研究 | 第31-43页 |
| 试验一 改良体外三步法评定瘤胃保护性赖氨酸的瘤胃降解率及小肠消化率 | 第31-35页 |
| 1 材料与方法 | 第31-32页 |
| 1.1 试验样品 | 第31页 |
| 1.2 试验动物及饲养 | 第31-32页 |
| 1.3 瘤胃降解率评定 | 第32页 |
| 1.4 胃蛋白酶及胰酶体外消化 | 第32页 |
| 1.5 统计分析 | 第32页 |
| 2 结果与讨论 | 第32-34页 |
| 2.1 脂肪粉包被Lys在瘤胃动态降解率 | 第32-33页 |
| 2.2 脂肪粉包被 Lys 的降解动力学参数分析 | 第33页 |
| 2.3 胃蛋白酶及胰酶的体外消化率测定 | 第33-34页 |
| 3 结论 | 第34-35页 |
| 试验二 过瘤胃赖氨酸在育肥牛精补料中添加应用效果 | 第35-39页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| 1.1 试验动物 | 第35页 |
| 1.2 试验日粮 | 第35-36页 |
| 1.3 饲养管理 | 第36页 |
| 1.4 指标测定及方法 | 第36-37页 |
| 1.4.1 日增重性能的测定与计算 | 第36页 |
| 1.4.2 胴体形状指标的测定与计算 | 第36-37页 |
| 1.5 统计分析 | 第37页 |
| 2 结果与讨论 | 第37-38页 |
| 2.1 添加不同过瘤胃赖氨酸比例对肉牛日增重的影响 | 第37页 |
| 2.2 添加不同过瘤胃赖氨酸比例对肉牛胴体性状的影响 | 第37-38页 |
| 3 结论 | 第38-39页 |
| 试验三 过瘤胃赖氨酸在育肥羊精补料中添加应用效果 | 第39-43页 |
| 1 材料与方法 | 第39-40页 |
| 1.1 试验动物 | 第39页 |
| 1.2 试验日粮 | 第39-40页 |
| 1.3 饲养管理 | 第40页 |
| 1.4 指标测定及方法 | 第40页 |
| 1.4.1 日增重性能的测定与计算 | 第40页 |
| 1.4.2 胴体形状指标的测定与计算 | 第40页 |
| 1.5 统计分析 | 第40页 |
| 2 结果与讨论 | 第40-41页 |
| 2.1 添加不同过瘤胃赖氨酸比例对肉羊日增重的影响 | 第40-41页 |
| 2.2 添加不同过瘤胃赖氨酸比例对肉羊胴体性状的影响 | 第41页 |
| 3 结论 | 第41-43页 |
| 第三章 论文小结、创新点与研究展望 | 第43-45页 |
| 1 论文小结 | 第43页 |
| 2 论文创新点 | 第43-44页 |
| 3 研究展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 作者简介 | 第50页 |
