| 本文主要缩写符号说明 | 第7-8页 |
| 本文主要仪器说明 | 第8-9页 |
| 摘要 | 第9-12页 |
| ABSTRACT | 第12-14页 |
| 序言 | 第15-16页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-26页 |
| 1.1 灵芝的化学成分及药理活性研究进展 | 第16-18页 |
| 1.1.1 化学成分 | 第16-18页 |
| 1.1.2 药理作用或生物活性 | 第18页 |
| 1.2 灵芝多糖的药理作用 | 第18-19页 |
| 1.2.1 保肝作用 | 第18页 |
| 1.2.2 免疫调节作用 | 第18-19页 |
| 1.2.3 抗肿瘤作用 | 第19页 |
| 1.2.4 降血糖作用 | 第19页 |
| 1.2.5 其他作用 | 第19页 |
| 1.3 多糖的提取方法 | 第19-21页 |
| 1.3.1 水提醇沉法 | 第20页 |
| 1.3.2 酶解法 | 第20页 |
| 1.3.3 超声波法 | 第20页 |
| 1.3.4 微波法 | 第20页 |
| 1.3.5 其他提取法 | 第20-21页 |
| 1.4 多糖的分离纯化研究 | 第21-22页 |
| 1.4.1 分离 | 第21-22页 |
| 1.4.2 纯化 | 第22页 |
| 1.5 多糖的含量测定与结构分析 | 第22-23页 |
| 1.5.1 含量测定 | 第22页 |
| 1.5.2 结构分析 | 第22-23页 |
| 1.6 小结 | 第23-26页 |
| 第二章 基于酶辅助超声波-微波联用提取法的灵芝多糖提取工艺研究 | 第26-47页 |
| 2.1 试验材料与试剂 | 第27-28页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第27-28页 |
| 2.1.2 试验试剂 | 第28页 |
| 2.2 试验方法 | 第28-36页 |
| 2.2.1 溶液的配制 | 第28-29页 |
| 2.2.2 灵芝药材中水分含量测定 | 第29页 |
| 2.2.3 灵芝多糖的含量测定方法 | 第29-30页 |
| 2.2.4 灵芝多糖得率计算 | 第30页 |
| 2.2.5 灵芝多糖的提取 | 第30-31页 |
| 2.2.6 生物酶筛选 | 第31-32页 |
| 2.2.7 单因素试验设计 | 第32-34页 |
| 2.2.8 灵芝多糖提取工艺的响应面设计试验 | 第34-35页 |
| 2.2.9 验证试验 | 第35-36页 |
| 2.3 数理统计方法 | 第36页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第36-46页 |
| 2.4.1 灵芝药材中水分含量测定 | 第36页 |
| 2.4.2 生物酶筛选 | 第36-37页 |
| 2.4.3 单因素试验 | 第37-40页 |
| 2.4.4 响应面法优化灵芝多糖提取工艺 | 第40-46页 |
| 2.5 小结 | 第46-47页 |
| 第三章 灵芝多糖的分离纯化及结构鉴定 | 第47-63页 |
| 3.1 试验材料与试剂 | 第48-49页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第48-49页 |
| 3.1.2 试验试剂 | 第49页 |
| 3.2 试验方法 | 第49-56页 |
| 3.2.1 溶液的配制 | 第49-50页 |
| 3.2.2 灵芝粗多糖的理化性质 | 第50-53页 |
| 3.2.3 灵芝多糖的分离纯化 | 第53-54页 |
| 3.2.4 灵芝多糖的分子量及纯度鉴定 | 第54-55页 |
| 3.2.5 灵芝多糖的单糖组成分析 | 第55-56页 |
| 3.2.6 灵芝多糖的红外光谱分析 | 第56页 |
| 3.3 数理统计方法 | 第56页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第56-61页 |
| 3.4.1 灵芝粗多糖的组成分析 | 第56-57页 |
| 3.4.2 灵芝多糖的分离纯化 | 第57-58页 |
| 3.4.3 灵芝多糖的分子量及纯度鉴定 | 第58-59页 |
| 3.4.4 灵芝多糖的单糖组成分析 | 第59-60页 |
| 3.4.5 灵芝多糖的红外光谱分析 | 第60-61页 |
| 3.5 小结 | 第61-63页 |
| 第四章 灵芝茶生产工艺优化研究 | 第63-73页 |
| 4.1 试验材料与试剂 | 第63-64页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第63页 |
| 4.1.2 试验试剂 | 第63-64页 |
| 4.2 试验方法 | 第64-65页 |
| 4.2.1 灵芝提取物的制备 | 第64页 |
| 4.2.2 灵芝茶的生产工艺流程 | 第64页 |
| 4.2.3 茶叶复火 | 第64页 |
| 4.2.4 配方设计 | 第64页 |
| 4.2.5 评价方法 | 第64-65页 |
| 4.3 数理统计方法 | 第65-66页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第66-72页 |
| 4.4.1 提取物用量考察 | 第66页 |
| 4.4.2 烘烤温度的考察 | 第66-67页 |
| 4.4.3 烘烤时间考察 | 第67-68页 |
| 4.4.4 响应面设计优化灵芝茶制作工艺 | 第68-72页 |
| 4.5 小结 | 第72-73页 |
| 第五章 灵芝茶的质量控制研究 | 第73-85页 |
| 5.1 试验材料与试剂 | 第73-74页 |
| 5.1.1 试验材料 | 第73页 |
| 5.1.2 试验试剂 | 第73-74页 |
| 5.2 试验方法 | 第74-77页 |
| 5.2.1 多酚的含量测定 | 第74-75页 |
| 5.2.2 多糖的含量测定 | 第75页 |
| 5.2.3 灵芝酸A和灵芝酸B的含量测定 | 第75-77页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第77-84页 |
| 5.3.1 多酚的含量测定 | 第77-78页 |
| 5.3.2 多糖的含量测定 | 第78-79页 |
| 5.3.3 灵芝酸A和灵芝酸B的含量测定 | 第79-84页 |
| 5.4 小结 | 第84-85页 |
| 第六章 结论与展望 | 第85-88页 |
| 6.1 试验结论 | 第85-86页 |
| 6.2 创新点 | 第86页 |
| 6.3 不足之处 | 第86-87页 |
| 6.4 展望 | 第87-88页 |
| 参考文献 | 第88-96页 |
| 致谢 | 第96-97页 |
| 附录 | 第97-98页 |