| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-23页 |
| ·概述 | 第8-9页 |
| ·大豆蛋白质的组成和结构 | 第9-11页 |
| ·大豆蛋白质的组成 | 第9-10页 |
| ·大豆蛋白质的结构 | 第10-11页 |
| ·大豆分离蛋白(SPI) | 第11-15页 |
| ·SPI的主要结构 | 第11页 |
| ·SPI的功能特性 | 第11-13页 |
| ·SPI材料的应用 | 第13-15页 |
| ·SPI材料的热塑改性 | 第15-21页 |
| ·常用的物理处理改性 | 第15页 |
| ·增塑剂改性 | 第15-16页 |
| ·化学反应改性 | 第16-17页 |
| ·高分子共混改性 | 第17-20页 |
| ·混合改性 | 第20-21页 |
| ·立题依据和研究内容 | 第21页 |
| ·立题依据 | 第21页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第21页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第21-23页 |
| 2 实验材料与方法 | 第23-28页 |
| ·实验原材料 | 第23页 |
| ·实验设备仪器 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-25页 |
| ·PVA溶液的制备 | 第24页 |
| ·制备SPI/PVA共混材料工艺比较 | 第24页 |
| ·复合增塑剂改性材料的试样制备 | 第24-25页 |
| ·交联剂改性材料的试样制备 | 第25页 |
| ·性能测试与表征 | 第25-28页 |
| ·DSC分析 | 第25页 |
| ·TGA分析 | 第25-26页 |
| ·力学性能测试 | 第26页 |
| ·熔体流动速率测试 | 第26页 |
| ·硬度测试 | 第26页 |
| ·静止水接触角测定 | 第26-27页 |
| ·形态结构分析 | 第27页 |
| ·吸水率的测定 | 第27-28页 |
| 3 结果与讨论 | 第28-53页 |
| ·SPI/PVA共混材料性能的研究 | 第28-34页 |
| ·制备SPI/PVA共混材料的工艺比较 | 第28页 |
| ·SPI/PVA共混材料相容性研究 | 第28-30页 |
| ·SPI/PVA共混材料的热稳定性 | 第30-31页 |
| ·SPI/PVA共混材料的力学性能 | 第31-32页 |
| ·SPI/PVA共混材料的断面形貌 | 第32-33页 |
| ·SPI/PVA共混材料的耐水性 | 第33-34页 |
| ·复合增塑剂的影响 | 第34-41页 |
| ·甘油和甲酰胺对SPI/PVA共混材料的影响 | 第35-37页 |
| ·甘油和三乙醇胺对SPI/PVA共混材料的影响 | 第37-38页 |
| ·山梨醇和甲酰胺对SPI/PVA共混材料的影响 | 第38-40页 |
| ·三种复合增塑剂对SPI/PVA共混材料性能的比较 | 第40-41页 |
| ·交联剂的影响 | 第41-53页 |
| ·环氧氯丙烷交联 | 第42-45页 |
| ·六偏磷酸钠交联 | 第45-48页 |
| ·硼砂交联 | 第48-53页 |
| 4 结论 | 第53-55页 |
| 5 展望 | 第55-56页 |
| 6 参考文献 | 第56-62页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第62-63页 |
| 8 致谢 | 第63页 |