生鲜农产品冷链配送质量控制研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| ·研究背景和意义 | 第9-11页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究综述 | 第11-15页 |
| ·生鲜农产品冷链配送研究现状 | 第11-13页 |
| ·物流质量控制研究现状 | 第13-15页 |
| ·研究内容和方法 | 第15-16页 |
| ·论文创新之处 | 第16-17页 |
| 第二章 理论综述 | 第17-25页 |
| ·生鲜品冷链配送概述 | 第17-21页 |
| ·生鲜农产品的概述 | 第17页 |
| ·冷链的概述 | 第17-18页 |
| ·配送的概述 | 第18-19页 |
| ·冷链配送的特点和流程 | 第19-21页 |
| ·服务质量理论 | 第21-22页 |
| ·质量功能展开方法 | 第22-24页 |
| ·卡诺模型理论 | 第24-25页 |
| 第三章 生鲜农产品冷链配送质量控制分析 | 第25-29页 |
| ·生鲜农产品冷链配送质量控制的内容 | 第25-27页 |
| ·生鲜品冷链配送商品质量 | 第25页 |
| ·生鲜品冷链配送服务质量 | 第25-26页 |
| ·生鲜品冷链配送工作质量 | 第26-27页 |
| ·生鲜农产品冷链配送质量控制的特征 | 第27-28页 |
| ·生鲜农产品冷链配送质量控制的目标和原则 | 第28-29页 |
| 第四章 生鲜农产品冷链配送质量控制模型的构建 | 第29-40页 |
| ·生鲜品冷链配送顾客需求展开 | 第29-36页 |
| ·确定顾客需求项 | 第30-32页 |
| ·确定顾客需求项初始重要度 | 第32-35页 |
| ·确定顾客需求项最终重要度 | 第35-36页 |
| ·生鲜品冷链配送质量控制要素展开 | 第36-39页 |
| ·确定质量控制要素 | 第37-38页 |
| ·确定顾客需求和质量控制要素之间相关关系 | 第38页 |
| ·顾客需求对质量控制要素映射 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第五章 实例分析 | 第40-49页 |
| ·SG公司生鲜农产品冷链配送概况 | 第40页 |
| ·SG公司生鲜品冷链配送顾客需求展开 | 第40-45页 |
| ·顾客需求项的获取 | 第40-41页 |
| ·顾客需求项初始重要度的获取 | 第41-43页 |
| ·顾客需求项最终重要度的获取 | 第43-45页 |
| ·SG公司生鲜品冷链配送质量控制要素展开 | 第45-48页 |
| ·质量控制要素的获取 | 第45-46页 |
| ·顾客需求和质量控制要素之间相关关系 | 第46-47页 |
| ·顾客需求对质量控制要素映射 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第六章 结论与展望 | 第49-51页 |
| ·结论 | 第49页 |
| ·展望 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 附录 | 第55-57页 |
| 个人简历、在学期间的研究成果及发表的学术论文 | 第57页 |
