| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-28页 |
| 1. 人参皂甙的研究进展 | 第9-21页 |
| ·人参皂甙的化学结构及分类 | 第9-12页 |
| ·原人参二醇型皂甙 | 第10-11页 |
| ·原人参三醇型皂甙 | 第11-12页 |
| ·齐墩果酸型人参皂甙 | 第12页 |
| ·人参皂甙的性质及提取分离方法 | 第12-15页 |
| ·人参皂甙的理化性质 | 第12-13页 |
| ·人参总皂甙的提取 | 第13-14页 |
| ·人参皂甙Rb1 的分离纯化 | 第14-15页 |
| ·人参皂甙的合成及鉴定方法 | 第15-18页 |
| ·人参皂甙的合成 | 第15-17页 |
| ·人参皂甙的分析鉴定方法 | 第17-18页 |
| ·人参皂甙的生物活性 | 第18-21页 |
| ·抗衰老作用 | 第19页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第19-20页 |
| ·对神经系统的作用 | 第20页 |
| ·对免疫系统的作用 | 第20页 |
| ·降血糖作用 | 第20-21页 |
| 2 人参皂甙的结构修饰研究进展 | 第21-26页 |
| ·人参皂甙元的结构改造 | 第21-22页 |
| ·人参皂甙糖基结构改造 | 第22-26页 |
| 3 选题依据、研究内容和意义 | 第26-28页 |
| 第二章 人参皂甙的系统分离以及人参皂甙Rb1 的制备 | 第28-39页 |
| 1 前言 | 第28页 |
| 2 材料 | 第28-29页 |
| 3 实验方法 | 第29-32页 |
| ·人参根水提物醇沉上清的制备 | 第29-30页 |
| ·人参根总皂甙与寡糖的分离 | 第30-31页 |
| ·人参总皂甙的HPLC 分析 | 第31页 |
| ·单体人参皂甙Rb1 的分离、纯化及鉴定 | 第31-32页 |
| ·硅胶柱层析法分离人参皂甙Rb1 | 第31-32页 |
| ·反相硅胶柱层析法分离人参皂甙Rb1 | 第32页 |
| ·柱层析法和反相柱层析结合的方法分离人参皂甙Rb1 | 第32页 |
| 4 结果与讨论 | 第32-38页 |
| ·人参总皂甙的提取 | 第32-34页 |
| ·人参皂甙Rb1 的系统分离 | 第34-38页 |
| 5 小结 | 第38-39页 |
| 第三章 人参皂甙Rb1 的结构修饰 | 第39-62页 |
| 1 前言 | 第39-40页 |
| 2 材料 | 第40-41页 |
| 3 实验方法 | 第41-47页 |
| ·人参皂甙Rb1 经高温高压转化为人参皂甙Rg3 | 第41-44页 |
| ·反应条件的优化 | 第41-43页 |
| ·人参皂甙Rg3 的分离提取 | 第43页 |
| ·人参皂甙Rg3 的结构鉴定 | 第43-44页 |
| ·人参皂甙Rb1 的乙酰化修饰 | 第44-45页 |
| ·乙酰化试剂的配置 | 第44页 |
| ·乙酰化衍生物的制备 | 第44页 |
| ·乙酰化衍生物的分离纯化 | 第44-45页 |
| ·乙酰化衍生物的鉴定 | 第45页 |
| ·人参皂甙Rb1 的硫酸化修饰 | 第45-47页 |
| ·硫酸化试剂的制备 | 第45-46页 |
| ·人参皂甙Rb1 的硫酸化修饰反应 | 第46页 |
| ·硫酸化衍生物的分离 | 第46页 |
| ·硫酸化衍生物的鉴定 | 第46-47页 |
| 4 实验结果 | 第47-62页 |
| ·人参皂甙Rb1 经高温高压转化人参皂甙Rg3 | 第47-52页 |
| ·人参皂甙Rb1 的乙酰化修饰 | 第52-56页 |
| ·人参皂甙Rb1 的硫酸化修饰 | 第56-62页 |
| 结语 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 简写及中英文对照表 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |