台湾地区水果运销效率研究--以台湾凤梨为例
| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1 导言 | 第10-15页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·研究目标和内容 | 第11页 |
| ·研究方法和技术路线图 | 第11-14页 |
| ·研究方法 | 第11-12页 |
| ·技术路线图 | 第12-14页 |
| ·可能的创新与不足 | 第14-15页 |
| ·可能的创新 | 第14页 |
| ·存在的不足 | 第14-15页 |
| 2 文献综述 | 第15-22页 |
| ·运销及运销效率的定义 | 第15-17页 |
| ·运销 | 第15-16页 |
| ·运销效率 | 第16-17页 |
| ·运销效率的测量 | 第17-20页 |
| ·运销效率的测量指标 | 第17-18页 |
| ·运销效率的测量方法 | 第18-20页 |
| ·与运销效率相关的运销渠道研究 | 第20-22页 |
| ·运销渠道损耗 | 第20页 |
| ·运销渠道稳定性 | 第20-22页 |
| 3 台湾凤梨在台湾地区的运销概况 | 第22-37页 |
| ·台湾凤梨生产概况 | 第22-28页 |
| ·台湾凤梨种植状况 | 第22-24页 |
| ·台湾凤梨的品种、等级及包装 | 第24-27页 |
| ·台湾凤梨的主要产区 | 第27-28页 |
| ·台湾凤梨销售概况 | 第28-29页 |
| ·台湾凤梨在台湾地区的运销的现状与存在的问题 | 第29-37页 |
| ·台湾凤梨运销渠道与形式 | 第29-31页 |
| ·台湾凤梨运销的先进经验 | 第31-35页 |
| ·台湾凤梨运销面临的主要问题 | 第35-37页 |
| 4 凤梨运销效率的影响因素 | 第37-39页 |
| ·运销层次 | 第37页 |
| ·运销费用 | 第37页 |
| ·损耗率 | 第37-38页 |
| ·生产者分得比率 | 第38-39页 |
| 5 台湾凤梨运销效率的指标及测算 | 第39-47页 |
| ·经济效率 | 第39-42页 |
| ·运销成本的构成 | 第39-40页 |
| ·批发价格变动 | 第40-41页 |
| ·运销价差变动 | 第41-42页 |
| ·衡量技术效率的指标 | 第42-47页 |
| ·运销层次 | 第42-45页 |
| ·食品经过冷藏系统的比率 | 第45-47页 |
| 6 结论及对大陆水果运销的启示 | 第47-51页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| ·对大陆水果运销的启示 | 第48-51页 |
| ·提升批发市场服务水平 | 第48-49页 |
| ·积极发展现代流通方式 | 第49页 |
| ·推动省工作业 | 第49页 |
| ·成立产销班，推动农业策略联盟 | 第49-50页 |
| ·主管部门的扶持与引导 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
