| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 绪论 | 第8-12页 |
| 一、食品安全事故解决困境 | 第12-16页 |
| （一）三鹿奶粉案件留下的问题 | 第12-13页 |
| 1.食品安全诉讼主体资格不明确 | 第12页 |
| 2.食品安全问题解决机制不健全 | 第12-13页 |
| （二）食品安全事故反映出的食品安全困境 | 第13-15页 |
| 1.法律法规体系不完善 | 第13-14页 |
| 2.企业社会责任意识不强 | 第14页 |
| 3.诉讼制度不健全 | 第14-15页 |
| 小结 | 第15-16页 |
| 二、通过公益诉讼对食品安全事故受害人进行救济的一般理论 | 第16-28页 |
| （一）公益诉讼的界定 | 第16-17页 |
| 1.公益诉讼的起源 | 第16-17页 |
| 2.公益诉讼的特征 | 第17页 |
| （二）食品安全公益诉讼的界定 | 第17-19页 |
| 1.食品安全的界定 | 第17-18页 |
| 2.食品安全公益诉讼的概念 | 第18-19页 |
| 3.食品安全公益诉讼的特征 | 第19页 |
| （三）公益诉讼制度的发展与创新 | 第19-21页 |
| 1.公益诉讼制度的产生与发展 | 第19-20页 |
| 2.公益诉讼制度在我国的发展 | 第20-21页 |
| （四）通过公益诉讼进行食品安全事故受害人救济的理论依据 | 第21-25页 |
| 1.诉之利益理论 | 第21-22页 |
| 2.人民主权理论 | 第22页 |
| 3.权力制约理论 | 第22-23页 |
| 4.食品安全权理论 | 第23-24页 |
| 5.食品安全法治理论 | 第24-25页 |
| （五）通过公益诉讼进行食品安全事故受害人救济的必要性 | 第25-27页 |
| 1.建立食品安全公益诉讼制度能有效保护弱势群体的合法权益 | 第25页 |
| 2.建立食品安全公益诉讼制度有助于实现司法的公平公正 | 第25-26页 |
| 3.建立食品安全公益诉讼制度能优化司法资源的合理配置 | 第26-27页 |
| 4.建立食品安全公益诉讼制度有利于维护社会稳定 | 第27页 |
| 小结 | 第27-28页 |
| 三、我国食品安全公益诉讼制度构建建议 | 第28-42页 |
| （一）食品安全公益诉讼之主体制度 | 第28-31页 |
| 1.检察机关 | 第28-29页 |
| 2.社会团体 | 第29-30页 |
| 3.公民个人 | 第30-31页 |
| （二）食品安全公益诉讼之适用范围 | 第31-33页 |
| 1.适用主体范围 | 第31-32页 |
| 2.适用责任范围 | 第32-33页 |
| （三）食品安全公益诉讼之程序要件 | 第33-36页 |
| 1.行政前置程序的设立 | 第33页 |
| 2.举证责任的分配 | 第33-34页 |
| 3.诉讼费用的分担 | 第34-35页 |
| 4.诉讼案件的管辖 | 第35页 |
| 5.食品安全公益诉讼法庭的建立 | 第35-36页 |
| （四）食品安全公益诉讼之法律责任制度 | 第36-39页 |
| 1.民事责任-惩罚性赔偿制度 | 第36-37页 |
| 2.刑事责任-惩戒制度 | 第37-38页 |
| 3.行政责任-国家赔偿制度 | 第38-39页 |
| （五）食品安全公益诉讼之制度保障 | 第39-41页 |
| 1.公益诉讼激励制度 | 第39页 |
| 2.国家先行赔偿制度 | 第39-40页 |
| 3.食品安全责任保险制度 | 第40-41页 |
| 小结 | 第41-42页 |
| 结语 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
