| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 引论 | 第10-15页 |
| ·研究的背景 | 第10-11页 |
| ·研究目的和意义 | 第11-12页 |
| ·苹果产业化研究目的 | 第11-12页 |
| ·苹果产业化研究的意义 | 第12页 |
| ·国内外研究 | 第12-13页 |
| ·国外研究 | 第12页 |
| ·国内研究 | 第12-13页 |
| ·国内外研究述评 | 第13页 |
| ·研究思路与方法 | 第13-15页 |
| ·研究的思路 | 第13-14页 |
| ·研究的方法 | 第14-15页 |
| 第二章 苹果产业化发展的相关理论 | 第15-18页 |
| ·产业化的概念及其特征 | 第15页 |
| ·苹果产业化 | 第15页 |
| ·国外苹果产业化特点 | 第15-16页 |
| ·国内苹果产业化的特点 | 第16页 |
| ·经营形式呈多样化态势 | 第16页 |
| ·利益联结关系更加紧密 | 第16页 |
| ·区域产业布局明显优化 | 第16页 |
| ·苹果产业化的发展趋势 | 第16-18页 |
| ·管理制度改革成为苹果产业化发展的推动器 | 第16页 |
| ·重点龙头企业示范带动作用更加明显 | 第16-17页 |
| ·经济组织作用更加突出 | 第17页 |
| ·苹果产业化经营挑起农村经济增长重任 | 第17-18页 |
| 第三章 澄城县苹果产业化发展的现状 | 第18-24页 |
| ·澄城县苹果产量及种植分布 | 第18页 |
| ·澄城县苹果价格与市场分布 | 第18-19页 |
| ·澄城县苹果产业化发展特点 | 第19-21页 |
| ·生产基地已具规模，品种结构得到优化 | 第19页 |
| ·标准生产逐步推行，果农素质有所提高 | 第19-20页 |
| ·营销网络体系健全，产业带动势头强劲 | 第20页 |
| ·加工能力不断提升，产业发展初具雏形 | 第20页 |
| ·果畜产业相互结合，发展模式得到创新 | 第20-21页 |
| ·苹果产业市场发展趋势分析 | 第21-24页 |
| ·苹果市场的基本供需情况 | 第21页 |
| ·2012 年苹果产销初步预测 | 第21-24页 |
| 第四章 澄城苹果产业化发展的 SWOT 分析 | 第24-28页 |
| ·澄城县苹果产业化发展优势 | 第24-25页 |
| ·自然条件 | 第24-25页 |
| ·社会条件 | 第25页 |
| ·澄城县苹果产业化发展劣势 | 第25-26页 |
| ·宣传力度不够 | 第25页 |
| ·营销方式滞后 | 第25页 |
| ·基地规模扩张缓慢 | 第25-26页 |
| ·澄城县苹果产业发展的外部机会 | 第26页 |
| ·产业模式调整需要 | 第26页 |
| ·苹果市场需求量大 | 第26页 |
| ·政府大力扶持 | 第26页 |
| ·澄城县苹果产业发展的外部威胁 | 第26-28页 |
| ·自然灾害影响严重 | 第26页 |
| ·同业竞争日益激励 | 第26-27页 |
| ·劳动力价格持续上涨 | 第27-28页 |
| 第五章 澄城县苹果产业化发展中存在的主要问题及原因分析 | 第28-32页 |
| ·存在的主要问题 | 第28-30页 |
| ·土壤中有机质提升缓慢 | 第28页 |
| ·果园生产投入不尽合理 | 第28页 |
| ·果品质量安全保障体系没有建立 | 第28-29页 |
| ·果业产业化发展水平不高 | 第29页 |
| ·采后处理技术不强 | 第29页 |
| ·品种结构需要优化 | 第29页 |
| ·服务体系亟需进一步健全 | 第29-30页 |
| ·原因分析 | 第30-32页 |
| ·产品营销不力 | 第30页 |
| ·没有抓住发展机遇 | 第30-31页 |
| ·苹果产业化、市场化经营重视不足 | 第31页 |
| ·政府引导缺失，产业投入有限 | 第31-32页 |
| 第六章 白水县苹果产业化发展的启示 | 第32-34页 |
| ·白水苹果产业化发展取得的成绩 | 第32-33页 |
| ·从白水苹果发展中得到的启示 | 第33-34页 |
| ·持续推进规模扩张是产业发展必须 | 第33页 |
| ·依靠科技发力是提高果品经济价值关键 | 第33页 |
| ·延伸产业链条是提高苹果产业附加值抓手 | 第33-34页 |
| 第七章 促进澄城苹果产业化发展的对策 | 第34-38页 |
| ·指导思想及目标任务 | 第34-35页 |
| ·以畜牧业发展为支撑，推进有机果业发展 | 第35页 |
| ·以有机果品基地建设为抓手，提高果品质量水平 | 第35-36页 |
| ·以企业与合作社为龙头，提升果业产业化发展水平 | 第36页 |
| ·以打造高端品牌为方向，扩大国内国际市场份额 | 第36页 |
| ·以加大产业投入为基础，保障产业持续健康发展 | 第36-37页 |
| ·以市场为导向，积极拓宽销售渠道 | 第37-38页 |
| ·引进果业客商 | 第37页 |
| ·建好营销网络 | 第37页 |
| ·搞好信息服务 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 作者简介 | 第41页 |