| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-18页 |
| ·植物抗寒性的研究 | 第10-11页 |
| ·植物冻害及其发生 | 第10页 |
| ·植物抗冻机制 | 第10-11页 |
| ·葡萄抗寒性研究进展 | 第11-17页 |
| ·葡萄的抗寒机理 | 第11-16页 |
| ·国内外对葡萄抗寒种质资源的研究利用 | 第16-17页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第17-18页 |
| 第二章 材料与方法 | 第18-23页 |
| ·葡萄材料 | 第18-19页 |
| ·仪器 | 第19页 |
| ·试剂 | 第19页 |
| ·方法 | 第19-23页 |
| ·葡萄枝条的低温处理 | 第19页 |
| ·抗寒性鉴定方法 | 第19-21页 |
| ·数据处理及分析 | 第21-23页 |
| 第三章 结果与分析 | 第23-41页 |
| ·最佳处理温度的选择 | 第23-24页 |
| ·葡萄抗寒指标的相关性分析 | 第24页 |
| ·葡萄抗寒指标的主成分分析 | 第24-25页 |
| ·葡萄种质资源抗寒性的鉴定和分析 | 第25-41页 |
| ·中国野生葡萄种间抗寒性综合评价及分析 | 第25-27页 |
| ·中国野生葡萄种内不同株系抗寒性综合评价分析 | 第27-32页 |
| ·美洲野生葡萄不同种及株系的抗寒性综合评价分析 | 第32-33页 |
| ·美洲杂种的抗寒性综合评价分析 | 第33页 |
| ·制汁品种抗寒机理的研究 | 第33-36页 |
| ·葡萄种间杂种抗寒性综合评价 | 第36-41页 |
| 第四章 讨论 | 第41-44页 |
| ·关于抗寒性鉴定指标和方法 | 第41页 |
| ·葡萄属内种间、种内不同株系抗寒性差异与生态适应性 | 第41-42页 |
| ·电解质外渗率、渗透调节物质变化与抗寒性关系 | 第42-44页 |
| 第五章 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |