| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| 第一部分:昆山市集体用餐配送单位的现况 | 第12-16页 |
| ·研究对象与方法 | 第12页 |
| ·研究内容 | 第12页 |
| ·研究结果与讨论 | 第12-14页 |
| ·小结 | 第14-16页 |
| 第二部分:集体用餐配送单位远程监控技术的建立 | 第16-29页 |
| ·研究方法与内容 | 第16页 |
| ·研究结果 | 第16-23页 |
| ·讨论 | 第23-27页 |
| ·小结 | 第27-29页 |
| 第三部分:远程监控技术在集体用餐配送单位中的应用效果评价 | 第29-38页 |
| ·研究对象 | 第29页 |
| ·研究方法与内容 | 第29页 |
| ·研究结果 | 第29-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 第四部分:利益相关方定性访谈及项目推广应用 | 第38-41页 |
| ·研究方法 | 第38页 |
| ·研究结果与讨论 | 第38-40页 |
| ·远程监控技术的应用报告 | 第40-41页 |
| 第五部分:结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 附录1 文献综述 集体用餐配送单位远程监控技术与风险评估的研究进展 | 第45-53页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 附录2 在攻读硕士期间发表的论文 | 第53-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |