核桃营养成分及养分需求规律研究

中文摘要	第1-10页
ABSTRACT	第10-12页
第一章 引言	第12-18页
·国内外对核桃仁营养成分的研究现状	第12-15页
·矿质元素	第12页
·脂肪与脂肪酸	第12-14页
·蛋白质与氨基酸	第14-15页
·国内外对核桃养分规律的研究现状	第15-17页
·核桃园土壤养分规律	第15-16页
·核桃叶片养分规律	第16-17页
·研究的目的与意义	第17-18页
第二章 核桃坚果外观及营养品质研究	第18-33页
·试验材料的采集	第18页
·试验主要仪器	第18页
·试验方法	第18-19页
·外观的测定方法	第18页
·粗脂肪的测定方法	第18页
·粗蛋白的测定方法	第18页
·矿质元素的测定方法	第18-19页
·脂肪酸的测定方法	第19页
·氨基酸的测定方法	第19页
·结果与分析	第19-31页
·不同品种核桃果实外观品质的测定	第19-21页
·不同品种核桃果仁粗脂肪含量的测定	第21-22页
·不同品种核桃果仁粗蛋白含量的测定	第22页
·不同品种核桃果仁矿质养分含量的测定	第22-24页
·不同品种核桃仁脂肪酸含量的测定	第24-27页
·不同品种核桃氨基酸组成及含量的分析	第27-30页
·核桃仁不同营养元素的相关性分析	第30-31页
·小结	第31-33页
第三章 核桃养分含量的年周期变化规律	第33-45页
·试验材料的采集	第33页
·试验仪器	第33页
·试验方法	第33-34页
·土壤养分的测定方法	第33-34页
·叶片养分的测定方法	第34页
·结果与分析	第34-43页
·核桃园土壤养分含量年周期变化规律	第34-39页
·核桃叶片养分含量年周期变化规律	第39-43页
·小结	第43-45页
第四章 总结	第45-47页
参考文献	第47-52页
攻读硕士研究生期间的研究成果	第52-53页
致谢	第53-54页
个人简况及联系方式	第54-55页