| 摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-25页 |
| ·前言 | 第13页 |
| ·细菌纤维素 | 第13-19页 |
| ·细菌纤维素的结构与特性 | 第13-14页 |
| ·细菌纤维素的形成过程及其发酵生产 | 第14-16页 |
| ·细菌纤维素的改性及其复合材料 | 第16-17页 |
| ·细菌纤维素的应用 | 第17-19页 |
| ·γ-聚谷氨酸 | 第19-22页 |
| ·γ-聚谷氨酸的结构与性质 | 第19-20页 |
| ·γ-聚谷氨酸的合成方法 | 第20-21页 |
| ·γ-聚谷氨酸的应用 | 第21-22页 |
| ·本课题的立题背景与研究内容 | 第22-25页 |
| ·课题的研究背景及意义 | 第22-23页 |
| ·课题的研究内容 | 第23-25页 |
| 第2章 细菌纤维素/γ-聚合氨酸复合膜的制备 | 第25-33页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验材料 | 第25-26页 |
| ·菌种来源 | 第25页 |
| ·实验试剂 | 第25-26页 |
| ·仪器设备 | 第26页 |
| ·培养基配制 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·菌种的活化与保藏 | 第26页 |
| ·液体种子培养 | 第26页 |
| ·细菌纤维素膜的制备 | 第26-27页 |
| ·细菌纤维素膜的提取和处理 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-32页 |
| ·γ-聚谷氨酸添加浓度的确定 | 第27-28页 |
| ·γ-聚谷氨酸添加时机的确定 | 第28页 |
| ·培养条件对复合膜产量的影响 | 第28-30页 |
| ·培养基营养成分对复合膜产量的影响 | 第30-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 第3章 细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜发酵条件优化 | 第33-43页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·菌种 | 第33页 |
| ·实验试剂 | 第33页 |
| ·实验仪器 | 第33页 |
| ·培养基 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-35页 |
| ·培养方法 | 第33-34页 |
| ·细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜的提取和处理 | 第34页 |
| ·实验设计 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-40页 |
| ·Plackett-Burman试验设计结果 | 第35-36页 |
| ·最陡爬坡试验设计及结果 | 第36-37页 |
| ·复合膜发酵条件的优化 | 第37-40页 |
| ·验证实验 | 第40页 |
| ·本章小结 | 第40-43页 |
| 第4章 细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜发酵动力学研究 | 第43-53页 |
| ·前言 | 第43页 |
| ·实验材料 | 第43-44页 |
| ·菌种 | 第43页 |
| ·实验试剂 | 第43页 |
| ·实验仪器 | 第43页 |
| ·培养基 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44页 |
| ·培养方法 | 第44页 |
| ·复合膜提取和处理方法 | 第44页 |
| ·分析测定方法 | 第44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-51页 |
| ·发酵动力学曲线 | 第44-45页 |
| ·发酵动力学模型 | 第45-48页 |
| ·模型求解 | 第48页 |
| ·模型拟合分析 | 第48-50页 |
| ·模型拟合值与实验值的比较 | 第50-51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 第5章 细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜的性能测定 | 第53-67页 |
| ·前言 | 第53页 |
| ·实验材料 | 第53-54页 |
| ·菌种 | 第53页 |
| ·实验试剂 | 第53页 |
| ·实验仪器 | 第53页 |
| ·培养基 | 第53-54页 |
| ·纤维素膜的提取处理 | 第54页 |
| ·湿膜处理 | 第54页 |
| ·冷冻干燥样品的处理 | 第54页 |
| ·细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜的性能测定 | 第54-55页 |
| ·含水量的测定 | 第54页 |
| ·冷冻干燥样品的复水率 | 第54页 |
| ·扫描电镜观察 | 第54页 |
| ·红外光谱测试 | 第54-55页 |
| ·X-射线衍射测试 | 第55页 |
| ·物理性质的测定 | 第55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-65页 |
| ·复合膜含水量的测定 | 第55-56页 |
| ·冷冻干燥样品的复水率测定 | 第56页 |
| ·扫描电镜观察 | 第56-57页 |
| ·细菌纤维素/γ-聚谷氨酸复合膜的红外光谱测试 | 第57-59页 |
| ·复合膜的X-射线衍射测试 | 第59-61页 |
| ·改性细菌纤维素的物理性质测定 | 第61-65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 第6章 结论与展望 | 第67-69页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| ·展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 致谢 | 第73-75页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第75页 |