| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 缩略语一览表 | 第9-10页 |
| 第一章 研究综述 | 第10-28页 |
| 1 水产品中残留药物概述 | 第10-17页 |
| 2 水产品中药物残留检测方法概述 | 第17-18页 |
| 3 酶联免疫检测法的研究进展 | 第18-21页 |
| 4 酶联免疫吸附法检测药物残留国内外研究现状 | 第21-26页 |
| 5 磺胺类药物残留检测研究现状 | 第26-28页 |
| 第二章 磺胺二甲嘧啶抗血清制备 | 第28-38页 |
| 1． 材料和方法 | 第28-32页 |
| 1．1 材料 | 第28-29页 |
| 1．1．1 实验动物 | 第28页 |
| 1．1．2 主要试剂 | 第28-29页 |
| 1．1．3 主要试验仪器 | 第29页 |
| 1．2 实验方法 | 第29-32页 |
| 1．2．1 SM_2人工抗原的合成及鉴定 | 第29-30页 |
| 1．2．2 SM_2包被抗原的合成及鉴定 | 第30页 |
| 1．2．3 免疫程序及抗SM_2多抗血清的制备 | 第30-31页 |
| 1．2．4 间接ELISA法测定抗血清效价 | 第31-32页 |
| 1．2．5 ELISA法鉴定抗血清 | 第32页 |
| 1．2．6 抗血清特异性鉴定 | 第32页 |
| 2． 结果 | 第32-36页 |
| 2．1 人工抗原的合成及鉴定 | 第32-34页 |
| 2．2 抗血清质量鉴定 | 第34-36页 |
| 2．2．1 抗血清效价的测定 | 第34-35页 |
| 2．2．2 间接ELISA法鉴定抗血清 | 第35页 |
| 2．2．3 抗血清特异性鉴定 | 第35-36页 |
| 3． 讨论 | 第36-38页 |
| 第三章 磺胺二甲嘧啶间接竞争ELISA(ciELISA)检测方法的建立及初步应用 | 第38-51页 |
| 1． 材料和方法 | 第38-42页 |
| 1．1 材料 | 第38-39页 |
| 1．1．1 实验动物 | 第38页 |
| 1．1．2 主要试剂 | 第38页 |
| 1．1．3 主要试验仪器 | 第38-39页 |
| 1．2 实验方法 | 第39-42页 |
| 1．2．1 抗血清与包被原工作浓度的选择 | 第39页 |
| 1．2．2 酶标二抗稀释度的选择 | 第39-40页 |
| 1．2．3 抗原最佳包被时间的选择 | 第40页 |
| 1．2．4 抗原抗体最佳竞争反应时间和温度的选择 | 第40页 |
| 1．2．5 标准曲线的制作 | 第40-41页 |
| 1．2．6 方法精确度的确定 | 第41页 |
| 1．2．7 回收率测定 | 第41页 |
| 1．2．8 实际样品检测 | 第41-42页 |
| 2． 实验结果 | 第42-48页 |
| 2．1 间接竞争ELISA反应条件优化 | 第42-47页 |
| 2．1．1 抗血清与包被原工作浓度的选择 | 第42页 |
| 2．1．2 酶标二抗稀释度的选择 | 第42-43页 |
| 2．1．3 抗原最适包被时间的选择 | 第43页 |
| 2．1．4 抗原抗体最佳竞争反应时间和温度的选择 | 第43页 |
| 2．1．5 标准曲线的建立 | 第43-45页 |
| 2．1．6 精确度的确定 | 第45-46页 |
| 2．1．6．1 孔间差异 | 第45页 |
| 2．1．6．2 板间差异 | 第45-46页 |
| 2．1．7 回收率的测定 | 第46-47页 |
| 2．2 实际样品检测 | 第47-48页 |
| 3． 讨论 | 第48-51页 |
| 参考文献 | 第51-59页 |
| 附录 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |