| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 论文常用缩写词 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-26页 |
| 第一部分 卵黄抗体的研究进展 | 第13-19页 |
| 第二部分 微胶囊的研究进展 | 第19-25页 |
| 第三部分 本课题研究目的和意义 | 第25-26页 |
| 第二章 猪源大肠杆菌IgY的获得、纯化与稳定性检测 | 第26-45页 |
| 实验一 猪源大肠杆菌IgY的获得 | 第26-32页 |
| 1.材料方法 | 第26-28页 |
| 2.结果 | 第28-30页 |
| 3.分析与讨论 | 第30-31页 |
| 4.小结 | 第31-32页 |
| 实验二 IgY卵黄抗体的提取与初步纯化 | 第32-41页 |
| 1.材料与方法 | 第32-37页 |
| 2.结果 | 第37-39页 |
| 3.分析与讨论 | 第39-40页 |
| 4.小结 | 第40-41页 |
| 实验三 IgY稳定性评价 | 第41-45页 |
| 1.材料与方法 | 第41-42页 |
| 2.结果 | 第42-44页 |
| 3.分析与讨论 | 第44页 |
| 4.小结 | 第44-45页 |
| 第三章 口服肠溶型IgY壳聚糖—海藻酸钠微胶囊的制备 | 第45-59页 |
| 实验一 口服肠溶型壳聚糖-海藻酸钠空白微胶囊制备条件的筛选 | 第45-55页 |
| 1.材料与方法 | 第46-48页 |
| 2.结果 | 第48-52页 |
| 3.分析与讨论 | 第52-54页 |
| 4.小结 | 第54-55页 |
| 实验二 IgY壳聚糖-海藻酸钠微胶囊的初步开发 | 第55-59页 |
| 1.材料与方法 | 第55-56页 |
| 2.结果 | 第56-58页 |
| 3.分析与讨论 | 第58页 |
| 4.小结 | 第58-59页 |
| 第四章 IgY壳聚糖-海藻酸钠微胶囊的初步评价 | 第59-69页 |
| 实验一 IgY ACS微胶囊在人工胃液、人工肠液中的控释性能 | 第59-65页 |
| 1.材料与方法 | 第59-60页 |
| 2.结果 | 第60-63页 |
| 3.讨论与分析 | 第63-64页 |
| 4.小结 | 第64-65页 |
| 实验二 IgY ACS微胶囊常温下保存时间的初步评价 | 第65-69页 |
| 1.材料及方法 | 第65-66页 |
| 2.结果 | 第66-67页 |
| 3.分析与讨论 | 第67-68页 |
| 4.小结 | 第68-69页 |
| 结论 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 攻读论文期间发表论文情况 | 第78页 |
