玫瑰花中原花青素的分离分析及抗氧化活性研究
| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 目次 | 第10-12页 |
| 引言 | 第12-28页 |
| 1 玫瑰花简介 | 第12-13页 |
| 2 原花青素简介 | 第13-15页 |
| 3 原花青素的提取方法 | 第15-17页 |
| 4 原花青素的纯化方法 | 第17-19页 |
| 5 原花青素的分析方法 | 第19-24页 |
| 6 原花青素的生物活性 | 第24-25页 |
| 7 原花青素的药理作用 | 第25-26页 |
| 8 原花青素的应用 | 第26-27页 |
| 9 本论文研究意义与主要内容 | 第27-28页 |
| 第一章 玫瑰花中原花青素的含量测定方法 | 第28-31页 |
| ·试剂和仪器 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-31页 |
| 第二章 玫瑰花中原花青素的提取工艺研究 | 第31-36页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-32页 |
| ·微波提取时间的选择 | 第31-32页 |
| ·微波提取次数的选择 | 第32页 |
| ·微波提取料液比的选择 | 第32页 |
| ·微波提取法与溶剂浸提法的比较 | 第32页 |
| ·实验结果 | 第32-34页 |
| ·微波反应时间的确定 | 第32-33页 |
| ·微波反应次数的确定 | 第33页 |
| ·料液比的确定 | 第33-34页 |
| ·微波萃取法与溶剂浸提法的比较 | 第34页 |
| ·讨论 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第三章 玫瑰花原花青素的树脂纯化过程研究 | 第36-46页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·原花青素粗品的制备 | 第36-37页 |
| ·大孔树脂的预处理 | 第37页 |
| ·树脂种类静态筛选 | 第37页 |
| ·纯化工艺参数优化 | 第37页 |
| ·吸附洗脱动力学研究 | 第37-38页 |
| ·实验结果与讨论 | 第38-45页 |
| ·树脂种类静态筛选 | 第38-39页 |
| ·纯化工艺参数优化 | 第39-44页 |
| ·吸附洗脱动力学研究 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 玫瑰花原花青素单体及二聚体的HPLC分析 | 第46-52页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第46页 |
| ·实验方法和结果 | 第46-51页 |
| ·色谱条件的选择 | 第46-47页 |
| ·样品溶液的定性分析 | 第47-49页 |
| ·分析方法的验证 | 第49-51页 |
| ·样品含量测定 | 第51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 第五章 玫瑰花原花青素抗氧化活性的研究 | 第52-55页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-53页 |
| ·DPPH标准曲线的制作 | 第52页 |
| ·自由基残留率的测定方法 | 第52-53页 |
| ·半抑制量的测定和抗氧化能力的评价 | 第53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-54页 |
| ·DPPH标准曲线 | 第53页 |
| ·玫瑰花原花青素抗氧化能力的计算 | 第53-54页 |
| ·对照品VC抗氧化能力的计算 | 第54页 |
| ·玫瑰花原花青素与维生素C抗氧化能力的比较 | 第54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 作者简历 | 第62页 |
