海藻油中分离纯化多烯脂肪酸的研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-24页 |
| ·DPA与DHA概述 | 第9-11页 |
| ·DPA与DHA的理化性质 | 第9页 |
| ·DPA与DHA的来源 | 第9-10页 |
| ·DPA与DHA的生理功效及应用 | 第10-11页 |
| ·利用海藻生产DPA和DHA的的优点与前景 | 第11-15页 |
| ·不饱和脂肪酸相关分离纯化技术 | 第15-17页 |
| ·低温结晶法 | 第15页 |
| ·尿素包合法 | 第15页 |
| ·分子蒸馏法 | 第15页 |
| ·脂肪酶浓缩法 | 第15-16页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第16页 |
| ·吸附分离法 | 第16页 |
| ·膜分离法 | 第16页 |
| ·两种以上技术的复合法 | 第16-17页 |
| ·尿素包合法富集不饱和脂肪酸的研究进展 | 第17-19页 |
| ·尿素包合法的原理 | 第17-18页 |
| ·尿素包合法的主要影响因素 | 第18页 |
| ·尿素包合法的的应用 | 第18-19页 |
| ·硝酸银硅胶柱法分离多烯脂肪酸的研究进展 | 第19-22页 |
| ·硝酸银硅胶柱法的原理 | 第20页 |
| ·硝酸银硅胶柱法的影响因素和特点 | 第20-21页 |
| ·硝酸银层析柱法的应用 | 第21-22页 |
| ·立题意义和本课题研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 脂肪酸分析方法及原料理化性质的分析 | 第24-39页 |
| ·引言 | 第24-26页 |
| ·进样前脂肪酸的处理 | 第24-25页 |
| ·脂肪酸的定性与定量方法 | 第25-26页 |
| ·实验材料 | 第26-27页 |
| ·实验原料与试剂 | 第26-27页 |
| ·主要实验仪器和设备 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-33页 |
| ·海藻油游离脂肪酸和海藻油脂肪酸甲酯的制备 | 第27-29页 |
| ·气相色谱分析条件的确定 | 第29-30页 |
| ·原料和脂肪酸的理化性质分析方法 | 第30-33页 |
| ·实验结果与讨论 | 第33-38页 |
| ·海藻油脂肪酸的定性分析 | 第33-34页 |
| ·脂肪酸的定量方法 | 第34-37页 |
| ·气相色谱分析的精密度和准确度 | 第37页 |
| ·海藻油理化指标 | 第37-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第三章 尿素包合过程影响因素与工艺条件优化 | 第39-55页 |
| ·引言 | 第39-40页 |
| ·实验材料 | 第40页 |
| ·实验原料与试剂 | 第40页 |
| ·主要实验仪器与设备 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-43页 |
| ·实验原理 | 第40页 |
| ·工艺流程 | 第40页 |
| ·实验步骤 | 第40-42页 |
| ·溶剂种类的选择 | 第42-43页 |
| ·DPA和DHA含量测定 | 第43页 |
| ·单因素实验的结果与讨论 | 第43-48页 |
| ·溶剂与脂肪酸比例对多烯脂肪酸分离效果的影响 | 第43-44页 |
| ·尿素与脂肪酸的比例对多烯脂肪酸分离效果的影响 | 第44-45页 |
| ·结晶温度对多烯脂肪酸分离效果的影响 | 第45-46页 |
| ·结晶时间对多烯脂肪酸分离效果的影响 | 第46-47页 |
| ·分离机理的解释 | 第47-48页 |
| ·正交试验优化尿素包合法分离工艺 | 第48-54页 |
| ·正交试验目的 | 第48页 |
| ·正交试验的因素与水平 | 第48页 |
| ·正交试验的结果与分析 | 第48-53页 |
| ·验证实验 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第四章 制备型液相色谱分离纯化多烯脂肪酸 | 第55-70页 |
| ·引言 | 第55-56页 |
| ·实验材料 | 第56-57页 |
| ·实验原料与试剂 | 第56页 |
| ·主要实验仪器与设备 | 第56-57页 |
| ·实验准备 | 第57-59页 |
| ·脂肪酸甲酯的制备 | 第57页 |
| ·硝酸银硅胶的制备 | 第57页 |
| ·Al_2O_3-CuCl固定相的制备 | 第57-58页 |
| ·流动相的组成 | 第58页 |
| ·DPA和DHA的测定 | 第58-59页 |
| ·柱层析固定相的选择 | 第59-61页 |
| ·实验安排 | 第59页 |
| ·实验步骤 | 第59-60页 |
| ·实验结果 | 第60-61页 |
| ·吸附等温线的测定及操作温度的选择 | 第61-64页 |
| ·实验步骤 | 第62页 |
| ·实验结果 | 第62-64页 |
| ·上样量的影响 | 第64-67页 |
| ·实验安排 | 第65页 |
| ·实验结果 | 第65-67页 |
| ·放大实验 | 第67-69页 |
| ·实验设备和过程 | 第67-68页 |
| ·实验结果 | 第68-69页 |
| ·本章小结 | 第69-70页 |
| 第五章 结论 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
