| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-17页 |
| ·桑黄菌的概述 | 第11-12页 |
| ·桑黄菌的特性及分类地位 | 第11-12页 |
| ·分布与寄主 | 第12页 |
| ·桑黄多糖的组分及分子结构 | 第12-13页 |
| ·国内外的研究进展 | 第13-17页 |
| ·桑黄的药理作用的研究进展 | 第13-14页 |
| ·桑黄的液态发酵培养的研究进展 | 第14-16页 |
| ·桑黄多糖的提取、纯化和检测 | 第16页 |
| ·桑黄多糖的分析检测 | 第16-17页 |
| 2 引言 | 第17-19页 |
| ·选题的目的与意义 | 第17-18页 |
| ·研究内容与目标 | 第18-19页 |
| 3 材料与方法 | 第19-26页 |
| ·桑黄固体培养基及培养条件的优化 | 第19-20页 |
| ·菌种来源 | 第19页 |
| ·试验方法 | 第19-20页 |
| ·桑黄液体培养基及培养条件的优化 | 第20-23页 |
| ·菌种来源 | 第20页 |
| ·培养及测定方法 | 第20-22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·桑黄液体深层发酵培养配方及培养条件的优化 | 第23-26页 |
| ·试验方法 | 第23页 |
| ·发酵罐的操作方法 | 第23-24页 |
| ·试验设计 | 第24-25页 |
| ·统计分析方法 | 第25-26页 |
| 4 结果与分析 | 第26-51页 |
| ·桑黄固体培养基及培养条件的优化 | 第26-32页 |
| ·不同母种菌龄对桑黄菌丝生长的影响 | 第26页 |
| ·不同碳源对桑黄菌丝生长的影响 | 第26-27页 |
| ·不同氮源对桑黄菌丝生长的影响 | 第27-28页 |
| ·不同的碳、氮源浓度组合对桑黄菌丝生长的影响 | 第28-30页 |
| ·不同的微量元素及其浓度组合对桑黄菌丝生长的影响 | 第30-32页 |
| ·不同的培养温度对桑黄菌丝生长的影响 | 第32页 |
| ·桑黄液体培养基及培养条件的优化 | 第32-45页 |
| ·桑黄液体培养不同生长时期胞外多糖的测定 | 第32-35页 |
| ·桑黄液体培养最佳碳源的确定 | 第35-36页 |
| ·桑黄液体培养最佳氮源的确定 | 第36-37页 |
| ·桑黄液体培养最佳碳、氮源浓度组合的确定 | 第37-38页 |
| ·桑黄液体培养最佳微量元素及其浓度组合的确定 | 第38-40页 |
| ·桑黄液体培养最佳摇床转速的确定 | 第40-41页 |
| ·桑黄液体培养最佳培养温度的确定 | 第41-42页 |
| ·桑黄液体培养最佳pH 值的确定 | 第42-44页 |
| ·桑黄液体培养最佳培养基装液量的确定 | 第44-45页 |
| ·桑黄的液体深层发酵的研究 | 第45-51页 |
| ·桑黄液体培养中竹屑的添加量对其胞外多糖产量的影响 | 第45-46页 |
| ·桑黄液体深层发酵培养周期的确定 | 第46-49页 |
| ·桑黄液体深层发酵培养不同竹屑添加量对其胞外多糖产量的影响 | 第49页 |
| ·桑黄液体深层发酵培养不同溶氧量对其胞外多糖产量的影响 | 第49-51页 |
| 5 讨论 | 第51-55页 |
| ·桑黄固体培养基及培养条件的优化 | 第51-52页 |
| ·碳源、氮源对桑黄菌丝生长的影响 | 第51页 |
| ·碳、氮浓度与微量元素对桑黄菌丝生长的影响 | 第51-52页 |
| ·温度对桑黄菌丝生长的影响 | 第52页 |
| ·桑黄液体培养基及培养条件的优化 | 第52-54页 |
| ·桑黄液体培养的周期 | 第52页 |
| ·营养物质对桑黄胞外多糖产量的影响 | 第52-53页 |
| ·培养条件条件对桑黄胞外多糖产量的影响 | 第53-54页 |
| ·桑黄液体深层发酵培养的研究 | 第54-55页 |
| ·桑黄液体深层发酵的培养周期 | 第54页 |
| ·竹屑对桑黄液体深层发酵培养胞外多糖产量的影响 | 第54页 |
| ·不同的溶氧量对桑黄液体深层发酵培养胞外多糖产量的影响 | 第54-55页 |
| 6 结论 | 第55-58页 |
| ·桑黄固体培养基及培养条件的优化 | 第55页 |
| ·不同母种菌龄对桑黄菌丝生长的影响 | 第55页 |
| ·不同的碳源、氮源及其浓度组合对桑黄菌丝生长的影响 | 第55页 |
| ·不同的微量元素及其浓度组合对桑黄菌丝生长的影响 | 第55页 |
| ·不同的温度对桑黄菌丝生长的影响 | 第55页 |
| ·桑黄液体培养基及其培养条件的优化 | 第55-57页 |
| ·桑黄液体培养的周期 | 第55-56页 |
| ·不同的碳源、氮源及其浓度组合对桑黄胞外多糖产量的影响 | 第56页 |
| ·不同微量元素及其浓度组合对桑黄胞外多糖产量的影响 | 第56页 |
| ·不同的培养条件对桑黄胞外多糖产量的影响 | 第56-57页 |
| ·桑黄菌株的液体深层发酵培养 | 第57-58页 |
| ·桑黄液体深层发酵培养周期 | 第57页 |
| ·不同的竹屑添加量对桑黄液体深层发酵培养胞外多糖产量的影响 | 第57页 |
| ·不同的溶氧量对桑黄液体深层发酵培养胞外多糖产量的影响 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63页 |
| 附:攻读硕士学位期间已发表学术论文 | 第63页 |
