| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-25页 |
| ·黄曲霉毒素的发现 | 第13-14页 |
| ·黄曲霉毒素的产生 | 第14-15页 |
| ·黄曲霉毒素的理化性质 | 第15-16页 |
| ·黄曲霉毒素B_1在动物体内的分布和代谢 | 第16-18页 |
| ·黄曲霉毒素B_1的毒性 | 第18-20页 |
| ·抑制畜禽生长发育,导致代谢紊乱 | 第18-19页 |
| ·肝脏及其他脏器损伤 | 第19页 |
| ·对免疫系统的损伤 | 第19页 |
| ·对繁殖功能的影响 | 第19页 |
| ·对造血功能的影响 | 第19-20页 |
| ·致癌性 | 第20页 |
| ·遗传毒性 | 第20页 |
| ·黄曲霉毒素B_1毒性作用分子机制 | 第20-22页 |
| ·阻断呼吸链,抑制ATP产生 | 第20-21页 |
| ·抑制核酸、蛋白质等生物大分子的合成 | 第21页 |
| ·对激素的影响 | 第21页 |
| ·黄曲霉毒素B_1遗传毒性的分子机制 | 第21-22页 |
| ·黄曲霉毒素B_1的解毒措施 | 第22-24页 |
| ·物理法 | 第22-23页 |
| ·化学法 | 第23页 |
| ·微生物和酶工程法 | 第23页 |
| ·吸附法 | 第23页 |
| ·代谢干预法 | 第23-24页 |
| ·研究的目的和意义 | 第24-25页 |
| 第二章 彗星实验改良方法的建立与细胞模型的筛选 | 第25-40页 |
| ·前言 | 第25-26页 |
| ·材料与方法 | 第26-31页 |
| ·试剂 | 第26页 |
| ·仪器设备 | 第26页 |
| ·试液配制 | 第26-28页 |
| ·实验动物与饲养 | 第28页 |
| ·试验设计与分组 | 第28-29页 |
| ·样品采集与细胞悬液制备 | 第29页 |
| ·细胞成活率检查 | 第29-30页 |
| ·改良彗星实验 | 第30-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-35页 |
| ·彗星实验改良方法的结果 | 第31页 |
| ·全血细胞彗星实验结果 | 第31-33页 |
| ·肝细胞彗星实验结果 | 第33-35页 |
| ·讨论 | 第35-39页 |
| ·彗星实验改良方法的优点 | 第35-37页 |
| ·雏鸭全血细胞不能作为彗星实验细胞模型 | 第37-38页 |
| ·雏鸭肝细胞是理想的彗星实验细胞模型 | 第38-39页 |
| ·结论 | 第39-40页 |
| 第三章 AFB_1对雏鸭肝细胞DAN损伤及相关生化指标的影响 | 第40-53页 |
| ·前言 | 第40-41页 |
| ·材料与方法 | 第41-42页 |
| ·试剂 | 第41页 |
| ·仪器设备 | 第41-42页 |
| ·实验动物与饲养 | 第42页 |
| ·实验设计与样品采集 | 第42页 |
| ·检测方法 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-48页 |
| ·表观及解剖观察 | 第42-44页 |
| ·生化指标 | 第44-45页 |
| ·DNA损伤 | 第45-48页 |
| ·讨论 | 第48-52页 |
| ·雏鸭AFB_1中毒的表观与解剖临床变化 | 第48-49页 |
| ·雏鸭部分生化指标变化及其与DNA损伤的关系 | 第49-51页 |
| ·雏鸭肝脏细胞DNA损伤变化 | 第51-52页 |
| ·结论 | 第52-53页 |
| 第四章 三种吸附剂降低AFB_1致雏鸭肝细胞DNA损伤的研究 | 第53-61页 |
| ·前言 | 第53-54页 |
| ·材料与方法 | 第54-55页 |
| ·吸附剂与试剂 | 第54页 |
| ·实验动物与饲养 | 第54页 |
| ·实验设计 | 第54-55页 |
| ·改良彗星实验 | 第55页 |
| ·结果与分析 | 第55-57页 |
| ·三种吸附剂对2.5μg AFB_1染毒雏鸭肝细胞DNA损伤的影响 | 第55-56页 |
| ·三种吸附剂对25μg AFB_1染毒雏鸭肝细胞DNA损伤的影响 | 第56-57页 |
| ·讨论 | 第57-60页 |
| ·三种吸附剂对AFB_1导致雏鸭肝细胞DNA损伤干预效果的比较 | 第57-58页 |
| ·染毒剂量对吸附剂干预效果的影响 | 第58-59页 |
| ·彗星实验检测DNA损伤作为吸附剂效果评价观测指标的探讨 | 第59-60页 |
| ·结论 | 第60-61页 |
| 第五章 全文结论 | 第61-62页 |
| ·本研究的主要结论 | 第61页 |
| ·本研究创新点 | 第61页 |
| ·有待进一步研究和解决的问题 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 作者简历 | 第70页 |
