致谢 | 第1-8页 |
摘要 | 第8-10页 |
1. 文献综述 | 第10-21页 |
·烤房的研究 | 第10-15页 |
·国外烤房的研究与发展 | 第10-11页 |
·国内烤房的研究与发展 | 第11-15页 |
·纳米科技研究进展 | 第15-19页 |
·纳米材料的定义 | 第15页 |
·纳米材料的特点 | 第15-16页 |
·表面效应 | 第15-16页 |
·小尺寸效应 | 第16页 |
·量子尺寸效应 | 第16页 |
·宏观量子隧道效应 | 第16页 |
·纳米微粒的光学性质 | 第16-17页 |
·纳米材料的特性及应用 | 第17-18页 |
·纳米涂料 | 第18-19页 |
·涂料类型在烤房中的应用 | 第19-21页 |
2 引言 | 第21-22页 |
3 材料与方法 | 第22-27页 |
·试验材料 | 第22-23页 |
·试验处理 | 第23页 |
·样品制备 | 第23-24页 |
·校内样品制备 | 第23-24页 |
·校外样品制备 | 第24页 |
·测定内容和方法 | 第24-27页 |
·烤房常规性能的测定 | 第24-25页 |
·普改密式烤房 | 第24-25页 |
·密集烤房 | 第25页 |
·烟叶生理指标的测定方法 | 第25-26页 |
·烟叶主要化学成分的测定 | 第26页 |
·烟叶中性挥发性香气成分的测定 | 第26页 |
·外观质量评价 | 第26页 |
·烟叶物理特性的测定 | 第26-27页 |
4 结果与分析 | 第27-42页 |
·烤房常规性能的测定 | 第27-31页 |
·垂直温差 | 第27-29页 |
·平面温差 | 第29-30页 |
·纳米烤房与标准对照烤后的烟叶质量经济效益比较分析 | 第30页 |
·纳米烤房与标准对照烤后的烟叶能耗比较分析 | 第30-31页 |
·纳米烤房与标准对照劳动用工比较 | 第31页 |
·纳米涂料应用对烟叶生理生化特性的影响 | 第31-35页 |
·烟叶水分的动态 | 第31-32页 |
·烟叶色素含量的变化动态 | 第32页 |
·过氧化物酶(POD) | 第32-33页 |
·多酚氧化酶(PPO) | 第33页 |
·超氧化物歧化酶(SOD) | 第33-34页 |
·酯膜过氧化作用 | 第34页 |
·脱落酸(ABA) | 第34-35页 |
·淀粉酶和淀粉 | 第35页 |
·纳米涂料应用对烤后烟叶品质的影响 | 第35-42页 |
·外观品质 | 第35-36页 |
·物理特性 | 第36-37页 |
·潜香物质 | 第37-38页 |
·中性香气成分 | 第38-42页 |
·苯丙氨酸类香气物质 | 第38-39页 |
·美德反应产物类香气物质 | 第39-40页 |
·新植二烯含量 | 第40页 |
·类胡萝卜素降解产物 | 第40页 |
·类西柏烷类香气物质 | 第40-41页 |
·挥发性香气物质总量 | 第41-42页 |
5 结论与讨论 | 第42-45页 |
·纳米涂料处理烤房后对烤房常规性能的影响 | 第42页 |
·纳米涂料应用对烘烤过程中烟叶主要生理特性的影响 | 第42-44页 |
·纳米涂料应用对烤后烟叶品质的影响 | 第44-45页 |
参考文献 | 第45-50页 |
ABSTRACT | 第50-52页 |