| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-16页 |
| ·类胡萝卜素概述 | 第10-13页 |
| ·类胡萝卜素及其在自然界中的作用 | 第10-11页 |
| ·类胡萝卜素的理化性状 | 第11-12页 |
| ·类胡萝卜素的研究背景 | 第12-13页 |
| ·高压物理简介 | 第13-14页 |
| ·高压物理特点 | 第13页 |
| ·高压研究的意义 | 第13-14页 |
| ·研究目的和意义 | 第14-15页 |
| ·主要研究内容 | 第15-16页 |
| 第2章 常压条件下四种类胡萝卜素吸收光谱的研究 | 第16-22页 |
| ·常压条件下类胡萝卜素吸收光谱的研究现状 | 第16-17页 |
| ·类胡萝卜素吸收光谱的溶剂效应 | 第16-17页 |
| ·类胡萝卜素的结构对吸收光谱的影响 | 第17页 |
| ·实验方法 | 第17-19页 |
| ·紫外可见吸收光谱技术 | 第17-19页 |
| ·常压下吸收光谱的测量 | 第19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-21页 |
| ·番茄红素在不同溶剂中的吸收光谱 | 第19-20页 |
| ·常压下四种类胡萝卜素在二硫化碳溶剂中的吸收光谱 | 第20-21页 |
| ·本章小结 | 第21-22页 |
| 第3章 高压条件下两种类胡萝卜素吸收光谱的研究 | 第22-42页 |
| ·高压条件下类胡萝卜素吸收光谱的研究背景 | 第22-23页 |
| ·实验方法与数据拟合 | 第23-28页 |
| ·金刚石压腔技术（DAC）及工作原理 | 第23-24页 |
| ·压力标定 | 第24页 |
| ·高压吸收光谱的测量 | 第24-25页 |
| ·吸收光谱的拟合方法 | 第25-28页 |
| ·高压条件下番茄红素在两种溶剂中吸收光谱的研究 | 第28-38页 |
| ·0-0 带的峰位随压力升高的变化关系 | 第28-35页 |
| ·0-0 带的宽度随压力升高的变化关系 | 第35-36页 |
| ·0-1 带的峰位随压力升高的变化关系 | 第36-38页 |
| ·高压条件下玉米黄素在二硫化碳溶剂中吸收光谱的研究 | 第38-40页 |
| ·玉米黄素0-0 带的峰位红移随压力和BP参数增加的变化关系 | 第38-40页 |
| ·玉米黄素0-0 带的宽度随压力升高的变化关系 | 第40页 |
| ·本章小结 | 第40-42页 |
| 结论 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-49页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第49-51页 |
| 致谢 | 第51页 |