| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-35页 |
| 1 研究目的和意义 | 第15-16页 |
| 2 国内外研究进展 | 第16-33页 |
| ·含氮化合物在瘤胃中的代谢规律 | 第16-17页 |
| ·微生物蛋白合成量的测定 | 第17-23页 |
| ·內源标记物 | 第18-20页 |
| ·氨基酸类 | 第18-19页 |
| ·核酸及其代谢产物 | 第19-20页 |
| ·外源标记物 | 第20-23页 |
| ·放射性同位素 | 第20页 |
| ·稳定性同位素 | 第20-22页 |
| ·~(15)N 标记物丰度及用量 | 第22-23页 |
| ·瘤胃微生物的分离方法 | 第23-24页 |
| ·总氮（粗蛋白）和~(15)N 测定 | 第24-26页 |
| ·人工瘤胃技术 | 第26-27页 |
| ·短期发酵人工瘤胃 | 第26页 |
| ·长期发酵人工瘤胃 | 第26-27页 |
| ·~(15)N 丰度对计算方法的影响 | 第27-29页 |
| ·~(15)N 标记技术在瘤胃微生物蛋白合成中的应用 | 第29-31页 |
| ·瘤胃微生物对非蛋白氮的利用 | 第31-33页 |
| 3 研究内容和目标 | 第33-35页 |
| ·ZHT-03 质谱计扫描控制与数据采集处理系统 | 第33-34页 |
| ·~(15)N 同位素示踪计算方法的改进 | 第34页 |
| ·体外法利用~(15)N 标记研究尿素合成微生物蛋白的效率 | 第34-35页 |
| 第二章 ZHT-03 质谱计扫描控制与数据采集处理系统 | 第35-47页 |
| 1 材料与方法 | 第35-41页 |
| ·扫描状态控制 | 第35-36页 |
| ·输出信号档位控制 | 第36页 |
| ·输出信号调理 | 第36页 |
| ·数据采集与开关量输出模块 | 第36-37页 |
| ·信号调理模块 | 第37页 |
| ·控制输出模块 | 第37页 |
| ·电源 | 第37页 |
| ·计算机 | 第37页 |
| ·数据采集与扫描控制电路 | 第37-38页 |
| ·样品分析流程 | 第38-39页 |
| ·软件设计 | 第39页 |
| ·计算方法与统计分析 | 第39-41页 |
| ·数据采集与峰高计算 | 第39-40页 |
| ·~(15)N 丰度的计算 | 第40-41页 |
| ·统计分析 | 第41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-45页 |
| ·样品分析 | 第41-42页 |
| ·ZHT-03 质谱计调试 | 第41页 |
| ·样品测试 | 第41-42页 |
| ·参数设置 | 第42-43页 |
| ·数据存储 | 第43页 |
| ·数据采集误差 | 第43页 |
| ·改造前后ZHT-03 质谱计性能比较 | 第43-45页 |
| ·测定结果的准确性 | 第43-44页 |
| ·自动化程度 | 第44-45页 |
| 3 讨论 | 第45-46页 |
| 4 小结 | 第46-47页 |
| 第三章 ~(15)N 同位素示踪计算方法的改进 | 第47-55页 |
| 1 材料与方法 | 第47-48页 |
| ·不同~(15)N 丰度氮元素的原子量 | 第47-48页 |
| ·~(15)N 标记物分子量和含氮量 | 第48页 |
| ·~(15)N 标记样品的含氮量 | 第48页 |
| ·~(15)N 标记样品中标记物氮素含量 | 第48页 |
| 2 结果与分析 | 第48-51页 |
| ·~(15)N 丰度对氮原子量和标记物分子量的影响 | 第48-49页 |
| ·~(15)N 丰度对试验设计中标记物用量的影响 | 第49-50页 |
| ·~(15)N 丰度对含氮量的影响 | 第50-51页 |
| 3 讨论 | 第51-54页 |
| 4 小结 | 第54-55页 |
| 第四章 利用~(15)N标记测定尿素在瘤胃中转化为MCP的效率 | 第55-72页 |
| 1 材料与方法 | 第55-60页 |
| ·试验设计与处理 | 第55页 |
| ·试验动物与饲粮 | 第55-56页 |
| ·缓冲液配制 | 第56页 |
| ·~(15)N 标记尿素溶液配制 | 第56-57页 |
| ·瘤胃液的收集 | 第57-58页 |
| ·人工瘤胃发酵装置 | 第58页 |
| ·体外发酵 | 第58页 |
| ·样品采集与制备 | 第58页 |
| ·测试指标 | 第58-60页 |
| ·测定方法 | 第60页 |
| ·计算方法与统计分析 | 第60页 |
| 2 结果与分析 | 第60-68页 |
| ·瘤胃发酵参数及食糜各组分干物质变化 | 第60-62页 |
| ·瘤胃食糜微生物组分含氮量的变化 | 第62-63页 |
| ·尿素在瘤胃食糜各组分的分布 | 第63-66页 |
| ·尿素在瘤胃食糜各组分的分布数量 | 第63-64页 |
| ·尿素在瘤胃食糜各组分的分布比例 | 第64-66页 |
| ·瘤胃食糜微生物组分尿素氮占该组分总氮比例的变化 | 第66-67页 |
| ·尿素合成微生物蛋白的效率 | 第67-68页 |
| 3 讨论 | 第68-70页 |
| ·不同尿素添加量和发酵时间对瘤胃食糜pH 的影响 | 第68页 |
| ·不同尿素添加量和发酵时间对瘤胃食糜NH_3-N 浓度的影响 | 第68-69页 |
| ·不同尿素添加量和发酵时间对瘤胃微生物含氮量的影响 | 第69-70页 |
| ·不同尿素添加量和发酵时间对瘤胃微生物合成效率的影响 | 第70页 |
| 4 小结 | 第70-72页 |
| 第五章 本论文的主要结论、创新点和有待进一步研究的问题 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 作者简历 | 第85页 |
