| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第14-30页 |
| 1.1 研究背景 | 第14-15页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第15-16页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第15页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第15-16页 |
| 1.3 文献综述 | 第16-25页 |
| 1.3.1 国内相关文献综述 | 第16-21页 |
| 1.3.2 国外相关文献综述 | 第21-24页 |
| 1.3.3 国内外研究评述 | 第24-25页 |
| 1.4 研究思路和研究方法 | 第25-27页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第25-27页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第27页 |
| 1.5 研究内容 | 第27-28页 |
| 1.6 论文的创新点与不足之处 | 第28-30页 |
| 1.6.1 创新点 | 第28-29页 |
| 1.6.2 不足之处 | 第29-30页 |
| 第二章 理论基础与概念界定 | 第30-36页 |
| 2.1 相关理论 | 第30-34页 |
| 2.1.1 规模效应与产业集聚 | 第30-31页 |
| 2.1.2 区位优势与产业集聚 | 第31-32页 |
| 2.1.3 产业政策与产业集聚 | 第32-33页 |
| 2.1.4 溢出效应与产业集聚 | 第33-34页 |
| 2.2 概念确定 | 第34-36页 |
| 2.2.1 乳制品产业 | 第34页 |
| 2.2.2 乳制品产业空间集聚 | 第34-36页 |
| 第三章 我国乳制品产业发展现状 | 第36-66页 |
| 3.1 乳制品市场供给 | 第36-47页 |
| 3.1.1 奶牛养殖 | 第36-39页 |
| 3.1.2 原料奶生产 | 第39-43页 |
| 3.1.3 乳制品加工 | 第43-45页 |
| 3.1.4 乳制品进口贸易 | 第45-47页 |
| 3.2 乳制品市场需求 | 第47-55页 |
| 3.2.1 乳制品消费需求总体特征 | 第48-50页 |
| 3.2.2 乳制品消费需求差异分析 | 第50-55页 |
| 3.3 乳制品市场均衡分析 | 第55-63页 |
| 3.3.1 牛奶局部均衡模型构建 | 第56-57页 |
| 3.3.2 变量选取与解释 | 第57页 |
| 3.3.3 实证结果与分析 | 第57-60页 |
| 3.3.4 乳制品市场趋势预测 | 第60-62页 |
| 3.3.5 结果与启示 | 第62-63页 |
| 3.4 典型地区乳制品产业发展状况 | 第63-64页 |
| 3.5 本章小结 | 第64-66页 |
| 第四章 乳制品产业空间集聚特征 | 第66-81页 |
| 4.1 乳制品产业集聚指标确定 | 第66-70页 |
| 4.1.1 评价原则 | 第66页 |
| 4.1.2 方法选择 | 第66-67页 |
| 4.1.3 指标确定 | 第67-70页 |
| 4.2 供给集聚特征 | 第70-76页 |
| 4.2.1 集聚测度方法 | 第70-72页 |
| 4.2.2 全域尺度下乳制品产业供给空间相关性分析 | 第72-74页 |
| 4.2.3 局域尺度下我国乳制品产业供给集聚效应分析 | 第74-76页 |
| 4.3 需求集聚特征 | 第76-79页 |
| 4.3.1 空间集聚特征 | 第77-78页 |
| 4.3.2 空间格局演变 | 第78-79页 |
| 4.3.3 消费水平类型分区 | 第79页 |
| 4.4 本章小结 | 第79-81页 |
| 第五章 乳制品产业空间集聚内生影响因素分析 | 第81-90页 |
| 5.1 乳制品产业空间集聚形成的理论研究 | 第81-82页 |
| 5.2 集聚内生影响假说 | 第82-87页 |
| 5.2.1 模型假设 | 第83-84页 |
| 5.2.2 模型构建 | 第84-86页 |
| 5.2.3 三方博弈的稳定性分析 | 第86-87页 |
| 5.3 三方博弈视角下我国乳制品产业内生集聚分析 | 第87-89页 |
| 5.3.1 演化博弈稳定策略分析 | 第87-88页 |
| 5.3.2 产业空间集聚内生影响 | 第88-89页 |
| 5.4 结论 | 第89-90页 |
| 第六章 乳制品产业空间集聚供需影响因素分析 | 第90-98页 |
| 6.1 供给格局演变影响因素分析 | 第90-93页 |
| 6.1.1 研究方法 | 第90-91页 |
| 6.1.2 变量解释 | 第91页 |
| 6.1.3 乳制品供给空间集聚效应驱动因素分析 | 第91-93页 |
| 6.2 需求格局演变影响因素分析 | 第93-97页 |
| 6.2.1 分位数回归模型分析 | 第94-96页 |
| 6.2.2 空间计量模型分析 | 第96-97页 |
| 6.3 结论 | 第97-98页 |
| 第七章 乳制品产业空间集聚效应分析 | 第98-109页 |
| 7.1 理论基础与研究假设 | 第98-100页 |
| 7.1.1 内源性形成 | 第98页 |
| 7.1.2 外源性驱动 | 第98页 |
| 7.1.3 研究假设 | 第98-100页 |
| 7.2 集聚的增长效应 | 第100-104页 |
| 7.2.1 计量模型设定 | 第100-101页 |
| 7.2.2 变量选取与分析 | 第101-102页 |
| 7.2.3 结果分析 | 第102-104页 |
| 7.3 集聚的竞争效应 | 第104-106页 |
| 7.3.1 变量选取与解释 | 第104页 |
| 7.3.2 计量模型设定 | 第104页 |
| 7.3.3 结果分析 | 第104-106页 |
| 7.4 集聚的安全保障效应 | 第106-107页 |
| 7.4.1 变量选取与解释 | 第106页 |
| 7.4.2 计量模型设定 | 第106页 |
| 7.4.3 结果分析 | 第106-107页 |
| 7.5 本章小结 | 第107-109页 |
| 第八章 我国乳制品产业空间集聚路径与政策选择 | 第109-124页 |
| 8.1 产业空间集聚路径 | 第109-118页 |
| 8.1.1 基本原则 | 第109-110页 |
| 8.1.2 产业空间集聚路径的影响因素 | 第110-111页 |
| 8.1.3 国外经验的借鉴 | 第111-115页 |
| 8.1.4 产业空间集聚路径选择 | 第115-118页 |
| 8.2 政策选择 | 第118-124页 |
| 8.2.1 加强奶源地建设,提高集聚区奶牛生产效率 | 第119页 |
| 8.2.2 改善经营管理,实现集聚区三产融合发展 | 第119-121页 |
| 8.2.3 加强乳业的质量监督,增强产业空间集聚竞争力 | 第121-122页 |
| 8.2.4 引导乳制品市场消费,发挥产业集聚效益 | 第122-123页 |
| 8.2.5 完善社会服务体系,提高乳制品产业集聚效率 | 第123-124页 |
| 第九章 主要结论与展望 | 第124-127页 |
| 9.1 主要结论 | 第124-126页 |
| 9.2 研究展望 | 第126-127页 |
| 参考文献 | 第127-135页 |
| 致谢 | 第135-136页 |
| 作者简历 | 第136-137页 |
