山东银座佳驿经济型酒店经营管理策略研究
附表 | 第5-8页 |
摘要 | 第8-9页 |
Abstract | 第9页 |
1 绪论 | 第10-25页 |
1.1 研究的背景和意义 | 第10-11页 |
1.1.1 研究的背景 | 第10-11页 |
1.1.2 研究的意义 | 第11页 |
1.2 经济型酒店的涵义和分类 | 第11-13页 |
1.2.1 经济型酒店的涵义 | 第11-12页 |
1.2.2 经济型酒店的分类 | 第12-13页 |
1.3 国外经济型酒店的发展现状及研究综述 | 第13-14页 |
1.3.1 美国经济型酒店的发展现状 | 第13-14页 |
1.3.2 欧洲经济型酒店的发展现状 | 第14页 |
1.4 国内经济型酒店的发展现状及研究综述 | 第14-23页 |
1.4.1 国内经济型酒店的发展概况 | 第15-20页 |
1.4.2 国内经济型酒店的发展成效 | 第20-22页 |
1.4.3 国内经济型酒店发展中存在的问题 | 第22-23页 |
1.5 本文的研究方法和内容 | 第23-25页 |
2 山东银座佳驿经济型酒店的发展现状分析 | 第25-34页 |
2.1 酒店概况 | 第25-27页 |
2.2 酒店的发展环境与市场定位 | 第27-32页 |
2.2.1 发展环境概况 | 第27-30页 |
2.2.2 市场竞争机会 | 第30-31页 |
2.2.3 目标市场定位 | 第31-32页 |
2.3 酒店组织架构和运营系统 | 第32-34页 |
3 山东银座佳驿经济型酒店的管理特色和经验 | 第34-39页 |
3.1 打造激情营销,管理与众不同 | 第34-36页 |
3.1.1 激情营销,挑战自我 | 第34-35页 |
3.1.2 营销创新,“驿游房” | 第35-36页 |
3.2 建立集中采购,实现统一配送 | 第36页 |
3.3 依托高校资源,合作共享多赢 | 第36-37页 |
3.4 信息技术开发,提高工作效率 | 第37页 |
3.5 参与公益事业,提升品牌形象 | 第37-39页 |
3.5.1 免用“六小件”,捐植一颗树 | 第37-38页 |
3.5.2 建佳驿书屋,奉献一片爱 | 第38-39页 |
4 山东银座佳驿经济型酒店的问题与不足 | 第39-41页 |
4.1 扩张速度过快,质量难以保证 | 第39页 |
4.2 人才储备不足,专业人才短缺 | 第39-40页 |
4.3 品牌影响力小,发展速度缓慢 | 第40-41页 |
5 山东银座佳驿经济型酒店的发展对策 | 第41-47页 |
5.1 谨慎发展与连锁经营 | 第41-42页 |
5.2 酒店的品牌发展建设 | 第42页 |
5.3 酒店的人力资源管理 | 第42-44页 |
5.3.1 培养经济型酒店人才成长环境 | 第42-43页 |
5.3.2 完善激励机制,减少人才流失 | 第43页 |
5.3.3 完善人才培养,提高员工素质 | 第43-44页 |
5.3.4 做好员工培训及职业规划 | 第44页 |
5.4 酒店的工程质量管理 | 第44-45页 |
5.4.1 规范工程质量管理 | 第44页 |
5.4.2 规范运营质量管理 | 第44-45页 |
5.4.3 规范服务质量管理 | 第45页 |
5.4.4 规范工程建设管理 | 第45页 |
5.5 酒店的特色文化 | 第45-46页 |
5.5.1 营造积极向上的企业文化氛围 | 第45-46页 |
5.5.2 打造协作力强的精英团队 | 第46页 |
5.5.3 对酒店的内部刊物做好宣传 | 第46页 |
5.5.4 做好优秀员工的挖掘和宣传活动 | 第46页 |
5.6 酒店的业务外包 | 第46-47页 |
6 结论:经济型酒店的未来发展与展望 | 第47-48页 |
参考文献 | 第48-51页 |
致谢 | 第51页 |