| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 1 引言 | 第10-30页 |
| ·猪肠道生理 | 第10-11页 |
| ·肠道微生物对仔猪生理发育的作用 | 第10-11页 |
| ·仔猪消化道结构及菌群分布 | 第11页 |
| ·益生菌概述 | 第11-19页 |
| ·益生菌概念 | 第11-12页 |
| ·益生菌的益生作用 | 第12-17页 |
| ·益生菌选择条件及常用菌种 | 第17-19页 |
| ·植物乳杆菌 | 第19-26页 |
| ·植物乳杆菌的生物学特性 | 第19-25页 |
| ·植物乳杆菌在生产中的应用 | 第25-26页 |
| ·微胶囊技术 | 第26-29页 |
| ·微胶囊技术概念及发展过程 | 第26页 |
| ·微胶囊的应用领域 | 第26页 |
| ·微胶囊制备方法 | 第26-28页 |
| ·微胶囊技术在益生菌制剂生产中的应用及其优点 | 第28-29页 |
| ·研究目的与意义 | 第29-30页 |
| 2 试验部分 | 第30-66页 |
| ·植物乳杆菌生长条件优化试验 | 第30-37页 |
| ·材料与方法 | 第30-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-36页 |
| ·讨论 | 第36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| ·植物乳杆菌抗逆性试验 | 第37-42页 |
| ·材料与方法 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-39页 |
| ·讨论 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-42页 |
| ·植物乳杆菌益生特性的研究 | 第42-49页 |
| ·材料与方法 | 第42-44页 |
| ·结果与分析 | 第44-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-49页 |
| ·植物乳杆菌抗氧化能力的研究 | 第49-55页 |
| ·材料与方法 | 第49-50页 |
| ·结果与分析 | 第50-52页 |
| ·讨论 | 第52-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| ·微胶囊的制备对植物乳杆菌耐酸性、贮存稳定性的影响 | 第55-60页 |
| ·材料与方法 | 第55-56页 |
| ·结果与分析 | 第56-58页 |
| ·讨论 | 第58-59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| ·植物乳杆菌对保育猪生产性能、抗氧化能力以及免疫力的影响 | 第60-66页 |
| ·材料与方法 | 第60-61页 |
| ·结果与分析 | 第61-64页 |
| ·讨论 | 第64-65页 |
| ·小结 | 第65-66页 |
| 3 结论 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 作者简介 | 第74页 |