| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第一章 前言 | 第11-31页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第11-14页 |
| 1.1.1 泡沫稳定性的影响因素 | 第11-13页 |
| 1.1.2 泡沫的消泡 | 第13-14页 |
| 1.2 国内外研究进展 | 第14-30页 |
| 1.2.1 嵌段聚醚在气液界面上的结构以及形成泡沫膜稳定性的影响因素 | 第14-22页 |
| 1.2.2 嵌段聚醚对蛋白质的消泡作用 | 第22-26页 |
| 1.2.3 现阶段研究泡沫性能并初步探索其机理的方法 | 第26-30页 |
| 1.2.3.1 动态表面张力法 | 第26-27页 |
| 1.2.3.2 界面膨胀流变法 | 第27-30页 |
| 1.3 本论文选题的意义和目的 | 第30页 |
| 1.4 本论文的主要研究内容 | 第30-31页 |
| 第二章 实验仪器和药品 | 第31-32页 |
| 2.1 实验原料和试剂 | 第31页 |
| 2.2 研究方法 | 第31-32页 |
| 2.2.1 主要实验仪器及设备 | 第31页 |
| 2.2.2 研究方法 | 第31-32页 |
| 第三章 嵌段聚醚(F68,L61)的泡沫性质的研究 | 第32-57页 |
| 3.1 引言 | 第32页 |
| 3.2 实验方法 | 第32-35页 |
| 3.2.1 平衡表面张力的测定 | 第32页 |
| 3.2.2 最大泡压法测量动态表面张力 | 第32页 |
| 3.2.3 表面弹性 | 第32-33页 |
| 3.2.4 动态表面张力法测量Marangoni表面弹性 | 第33页 |
| 3.2.5 有效扩散系数 | 第33-34页 |
| 3.2.6 泡沫实验 | 第34页 |
| 3.2.7 界面膨胀流变法 | 第34-35页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第35-51页 |
| 3.3.1 平衡表面张力 | 第35-36页 |
| 3.3.2 动态表面张力 | 第36-41页 |
| 3.3.3 Maragoni弹性 | 第41-43页 |
| 3.3.4 泡沫试验 | 第43-45页 |
| 3.3.5 界面膨胀流变法 | 第45-51页 |
| 3.4 子表面活性剂的泡沫性质的研究 | 第51-57页 |
| 3.4.1 引言 | 第51-53页 |
| 3.4.2 实验方法 | 第53页 |
| 3.4.2.1 平衡表面张力的测定 | 第53页 |
| 3.4.2.2 最大泡压法测量动态表面张力 | 第53页 |
| 3.4.2.3 表面弹性 | 第53页 |
| 3.4.2.4 动态表面张力法测量Marangoni表面弹性 | 第53页 |
| 3.4.2.5 有效扩散系数 | 第53页 |
| 3.4.2.6 泡沫实验 | 第53页 |
| 3.4.3 结果与讨论 | 第53-57页 |
| 3.4.3.1 平衡表面张力曲线 | 第53-54页 |
| 3.4.3.2 动态表面张力 | 第54页 |
| 3.4.3.3 表面弹性 | 第54页 |
| 3.4.3.4 扩散系数 | 第54-55页 |
| 3.4.3.5 泡沫实验 | 第55-57页 |
| 第四章 嵌段聚醚(F68、L61)对牛血清蛋白的消泡作用 | 第57-66页 |
| 4.1 引言 | 第57页 |
| 4.2 实验方法 | 第57-58页 |
| 4.2.1 界面膨胀流变实验 | 第57-58页 |
| 4.2.2 泡沫实验 | 第58页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第58-66页 |
| 4.3.1 频率对溶液气液界面扩张性质的影响 | 第58页 |
| 4.3.2 F68浓度对溶液界面扩张性质的影响 | 第58-60页 |
| 4.3.3 L61浓度对溶液界面扩张性质的影响 | 第60-61页 |
| 4.3.4 F68与L61对BSA溶液界面扩张性质影响的对比 | 第61页 |
| 4.3.5 扩张弹性ε_d | 第61页 |
| 4.3.6 扩张粘度刀η_d | 第61-64页 |
| 4.3.7 嵌段聚醚对BSA溶液的消泡作用 | 第64-66页 |
| 第五章 AOS-BS体系界面膨胀流变性质的研究 | 第66-71页 |
| 5.1 引言 | 第66-67页 |
| 5.2 实验方法 | 第67-68页 |
| 5.2.1 界面膨胀流变法 | 第67-68页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第68-70页 |
| 5.3.1 界面膨胀流变法 | 第68-70页 |
| 5.4 小结 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第76页 |
