| 第一章 文献综述 | 第11-27页 |
| 1.1 紫锥菊概述 | 第11-14页 |
| 1.1.1 紫锥菊属植物学 | 第11-12页 |
| 1.1.2 紫锥菊中化学成分 | 第12-13页 |
| 1.1.3 紫锥菊的药理活性 | 第13-14页 |
| 1.1.4 紫锥菊的开发利用 | 第14页 |
| 1.2 菊苣酸性质 | 第14-15页 |
| 1.2.1 菊苣酸的分子式和结构 | 第14-15页 |
| 1.2.2 物理和化学性质 | 第15页 |
| 1.3 菊苣酸的生理功能 | 第15-18页 |
| 1.3.1 抑制HIV病毒 | 第15-16页 |
| 1.3.2 抗炎作用 | 第16页 |
| 1.3.3 抗病毒 | 第16-17页 |
| 1.3.4 提高免疫力 | 第17页 |
| 1.3.5 抗氧化和清除自由基能力 | 第17-18页 |
| 1.3.6 抗癌 | 第18页 |
| 1.3.7 抗真菌 | 第18页 |
| 1.4 菊苣酸生产的研究 | 第18-20页 |
| 1.4.1 合成法生产菊苣酸 | 第19页 |
| 1.4.2 从菊苣叶中提取菊苣酸 | 第19-20页 |
| 1.4.3 从紫锥菊中提取菊苣酸 | 第20页 |
| 1.5 菊苣酸检测方法 | 第20-23页 |
| 1.5.1 胶束电动毛细管色谱(MEKC) | 第21页 |
| 1.5.2 薄层色谱法(TLC) | 第21页 |
| 1.5.3 薄层色谱扫描法(TLCS) | 第21-22页 |
| 1.5.4 高效液相色谱法(HPLC) | 第22-23页 |
| 1.6 紫锥菊药材中菊苣酸含量的研究 | 第23-25页 |
| 1.7 菊苣酸稳定性及多酚氧化酶研究 | 第25-26页 |
| 1.8 课题研究意义及内容 | 第26-27页 |
| 第二章 菊苣酸分析方法的建立及紫锥菊原料含量测定 | 第27-36页 |
| 2.1 实验材料 | 第27-28页 |
| 2.2 药品及仪器设备 | 第28页 |
| 2.2.1 药品 | 第28页 |
| 2.2.2 仪器设备 | 第28页 |
| 2.3 实验方法 | 第28-29页 |
| 2.3.1 菊苣酸含量HPLC法测定 | 第28-29页 |
| 2.3.2 原料提取方法比较 | 第29页 |
| 2.3.3 不同原料(不同部位、不同地区)的检测 | 第29页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第29-35页 |
| 2.4.1 流动相的选择 | 第29-30页 |
| 2.4.2 标准工作曲线的建立 | 第30-31页 |
| 2.4.3 精密度试验 | 第31页 |
| 2.4.4 重现性试验 | 第31-32页 |
| 2.4.5 回收率试验 | 第32页 |
| 2.4.6 紫锥菊原料提取方法比较 | 第32-33页 |
| 2.4.7 不同部位原料的含量的比较 | 第33-34页 |
| 2.4.8 不同地区原料的比较 | 第34-35页 |
| 2.5 小结 | 第35-36页 |
| 第三章 紫锥菊中菊苣酸提取工艺研究 | 第36-45页 |
| 3.1 实验材料 | 第36-37页 |
| 3.2 药品及仪器设备 | 第37页 |
| 3.2.1 药品 | 第37页 |
| 3.2.2 仪器设备 | 第37页 |
| 3.3 实验方法 | 第37-38页 |
| 3.3.1 菊苣酸含量测定 | 第37页 |
| 3.3.2 影响提取的因素试验 | 第37-38页 |
| 3.3.3 紫锥菊根中菊苣酸提取纯化工艺 | 第38页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第38-44页 |
| 3.4.1 提取溶剂的选择 | 第38-39页 |
| 3.4.2 乙醇提取浓度的确定 | 第39-40页 |
| 3.4.3 提取温度的影响 | 第40页 |
| 3.4.4 提取次数的影响 | 第40-41页 |
| 3.4.5 提取溶剂用量的影响 | 第41-42页 |
| 3.4.6 提取时间的影响 | 第42页 |
| 3.4.7 正交实验 | 第42-43页 |
| 3.4.8 以紫锥菊根为原料提取菊苣酸的工艺结果 | 第43-44页 |
| 3.5 小结 | 第44-45页 |
| 第四章 菊苣酸纯化工艺研究 | 第45-68页 |
| 4.1 实验材料 | 第45页 |
| 4.2 药品及仪器设备 | 第45-46页 |
| 4.2.1 药品 | 第45页 |
| 4.2.2 仪器设备 | 第45-46页 |
| 4.3 菊苣酸含量测定 | 第46页 |
| 4.4 大孔吸附树脂分离 | 第46-57页 |
| 4.4.1 树脂的预处理 | 第47页 |
| 4.4.2 树脂的筛选 | 第47-49页 |
| 4.4.3 AB-8树脂的静态吸附动力学 | 第49页 |
| 4.4.4 AB-8树脂吸附等温线 | 第49-51页 |
| 4.4.5 菊苣酸原料液pH对吸附的影响 | 第51页 |
| 4.4.6 上柱浓度对吸附的影响 | 第51-52页 |
| 4.4.7 上柱流速对吸附的影响 | 第52页 |
| 4.4.8 穿透曲线的考察 | 第52-53页 |
| 4.4.9 解吸剂的选择 | 第53-54页 |
| 4.4.10 洗脱流速的确定 | 第54页 |
| 4.4.11 洗脱曲线的确定 | 第54-55页 |
| 4.4.12 AB-8树脂纯化效果分析 | 第55-57页 |
| 4.5 溶剂萃取分离 | 第57-62页 |
| 4.5.1 萃取溶剂的选择 | 第58页 |
| 4.5.2 溶液的pH值对乙酸乙酯萃取的影响 | 第58-59页 |
| 4.5.3 萃取次数对乙酸乙酯萃取的影响 | 第59页 |
| 4.5.4 调pH 时原料液中菊苣酸的损失 | 第59-60页 |
| 4.5.5 乙酸乙酯萃取工艺建立及纯度、收率计算 | 第60页 |
| 4.5.6 乙醚萃取 | 第60-62页 |
| 4.6 AB-8树脂与溶剂萃取工艺耦合 | 第62-63页 |
| 4.7 结晶 | 第63-66页 |
| 4.7.1 溶剂的选择 | 第64页 |
| 4.7.2 重结晶及母液处理 | 第64-65页 |
| 4.7.3 结晶产品的分析 | 第65-66页 |
| 4.8 以紫锥菊叶子、地上部分全草为原料生产菊苣酸的工艺探索 | 第66-67页 |
| 4.9 小结 | 第67-68页 |
| 第五章 紫锥菊中多酚氧化酶的研究 | 第68-76页 |
| 5.1 实验材料 | 第68页 |
| 5.2 药品及仪器设备 | 第68-69页 |
| 5.2.1 药品 | 第68-69页 |
| 5.2.2 仪器设备 | 第69页 |
| 5.3 实验方法 | 第69-70页 |
| 5.3.1 菊苣酸含量测定 | 第69页 |
| 5.3.2 蛋白含量测定 | 第69-70页 |
| 5.3.3 多酚氧化酶活力测定 | 第70页 |
| 5.3.4 粗酶液的提取和蛋白含量测定 | 第70页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第70-75页 |
| 5.4.1 多酚氧化酶存在的证实(PPO活力的测定) | 第71页 |
| 5.4.2 温度对多酚氧化酶活性的影响 | 第71-72页 |
| 5.4.3 pH对PPO活性的影响 | 第72-73页 |
| 5.4.4 抑制剂对PPO的抑制 | 第73-75页 |
| 5.5 小结 | 第75-76页 |
| 第六章 结论与建议 | 第76-78页 |
| 6.1 结论 | 第76-77页 |
| 6.2 建议 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第83页 |