| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一部分 综述 硒的生物学作用及其在养殖中的应用 | 第10-16页 |
| 1 硒的生物学作用 | 第10-13页 |
| 1.1 硒在生长发育的作用 | 第11-12页 |
| 1.2 硒对免疫功能的作用 | 第12页 |
| 1.3 硒对生殖系统的作用 | 第12-13页 |
| 2 富硒酵母在畜禽生产上的应用 | 第13-15页 |
| 2.1 富硒酵母在家禽和猪群中的应用 | 第13-14页 |
| 2.2 富硒酵母在反刍动物中的应用 | 第14-15页 |
| 3 问题与展望 | 第15-16页 |
| 第二部分 试验研究 | 第16-44页 |
| 第一章 富硒酵母菌的研制 | 第16-29页 |
| 1 材料与方法 | 第16-19页 |
| 1.1 试验材料 | 第16-17页 |
| 1.2 试验方法 | 第17-19页 |
| 2 结果与分析 | 第19-26页 |
| 2.1 四株酵母菌株耐硒能力 | 第19-21页 |
| 2.2 富硒菌株的筛选 | 第21-22页 |
| 2.3 酿酒酵母富硒培养条件的优化 | 第22-24页 |
| 2.4 酵母菌加硒浓度的确定 | 第24-25页 |
| 2.5 硒标准曲线的绘制 | 第25-26页 |
| 2.6 富硒酵母菌的优化 | 第26页 |
| 3 讨论 | 第26-27页 |
| 3.1 硒的测定方法 | 第26页 |
| 3.2 不同酵母菌株富硒能力的差别 | 第26-27页 |
| 3.3 酿酒酵母生长特点对富硒效果的影响 | 第27页 |
| 4 小结 | 第27-29页 |
| 第二章 富硒酵母对大鼠生长发育的影响 | 第29-43页 |
| 1 材料与方法 | 第29-32页 |
| 1.1 主要试剂和仪器 | 第29页 |
| 1.2 富硒酵母菌和基础日粮 | 第29-30页 |
| 1.3 试验动物与分组 | 第30-31页 |
| 1.4 试验设计与饲养管理 | 第31页 |
| 1.5 样本采集 | 第31-32页 |
| 1.6 数据处理与分析 | 第32页 |
| 2 结果 | 第32-39页 |
| 2.1 酵母菌和富硒酵母对大鼠生长性能的影响 | 第32-33页 |
| 2.2 富硒酵母对大鼠肠道形态学上的影响 | 第33-35页 |
| 2.3 酵母菌和富硒酵母对大鼠生殖系统的影响 | 第35-37页 |
| 2.4 饲喂富硒酵母菌对大鼠组织器官及血液硒含量的影响 | 第37-38页 |
| 2.5 富硒酵母对大鼠脏器谷胱甘肽过氧化物酶的影响 | 第38-39页 |
| 2.6 富硒酵母对大鼠血清睾酮的影响 | 第39页 |
| 3 讨论 | 第39-42页 |
| 3.1 富硒酵母对大鼠体增重的影响 | 第39-40页 |
| 3.2 富硒酵母对大鼠小肠发育的影响 | 第40页 |
| 3.3 富硒酵母对大鼠生殖系统的影响 | 第40-41页 |
| 3.4 富硒酵母血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响 | 第41页 |
| 3.5 富硒酵母对大鼠组织硒沉积的影响 | 第41-42页 |
| 4 小结 | 第42-43页 |
| 第三章 结论与创新点 | 第43-44页 |
| 1 结论 | 第43页 |
| 2 创新点 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
