| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6页 |
| 英文缩略表 | 第13-14页 |
| 第一章 引言 | 第14-23页 |
| 1.1 人参花蕾中皂苷研究进展 | 第14-17页 |
| 1.2 丙二酰基人参皂苷的研究进展 | 第17-23页 |
| 1.2.1 丙二酰人参皂苷的提取分离和鉴定 | 第17-19页 |
| 1.2.2 丙二酰基人参皂苷的检测分析与含量测定 | 第19-20页 |
| 1.2.3 人参提取分离和加工贮藏中丙二酰基人参皂苷的降解 | 第20-21页 |
| 1.2.4 丙二酰基人参皂苷的NMR特征 | 第21页 |
| 1.2.5 丙二酰基人参皂苷的药理活性 | 第21页 |
| 1.2.6 丙二酰人参皂苷细胞培养研究 | 第21-23页 |
| 第二章 人参花蕾皂苷的提取分离及结构鉴定 | 第23-60页 |
| 2.1 仪器与实验材料 | 第23-24页 |
| 2.1.1 主要实验仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.2 试剂与实验材料 | 第24页 |
| 2.1.3 药材 | 第24页 |
| 2.2 人参皂苷在正丁醇/水两相的分配关系 | 第24-27页 |
| 2.2.1 样品溶液制备 | 第24页 |
| 2.2.2 色谱条件 | 第24-25页 |
| 2.2.3 结果 | 第25-27页 |
| 2.2.4 讨论 | 第27页 |
| 2.3 化合物的分离、纯化、鉴定 | 第27-58页 |
| 2.3.1 概述 | 第27页 |
| 2.3.2 提取与富集 | 第27-30页 |
| 2.3.3 分离纯化 | 第30-32页 |
| 2.3.4 人参皂苷的结构鉴定 | 第32-58页 |
| 2.4 小结与讨论 | 第58-60页 |
| 第三章 全文结论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 附图 | 第66-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 作者简介 | 第78页 |