| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 第一部分 理论研究 | 第12-20页 |
| 1 五味学说的源流 | 第12-16页 |
| 1.1 早期五味-口尝 | 第12页 |
| 1.2 理论 “五味” | 第12-13页 |
| 1.3 本草专著中中药五味的标定及传承 | 第13-14页 |
| 1.4 中药药性理论的构建 | 第14-15页 |
| 1.5 五味记载混乱的原因 | 第15页 |
| 1.6 中药 “五味”的现代研究思路 | 第15-16页 |
| 2 中药药性中 “甘”味的内涵及其研究进展 | 第16-17页 |
| 2.1 “甘”味的功能概述 | 第16-17页 |
| 2.2 “甘”味中药的现代药理作用研究 | 第17页 |
| 3 薏苡仁国内外研究进展 | 第17-20页 |
| 3.1 品种考证 | 第17页 |
| 3.2 薏苡仁性味的考证研究 | 第17-18页 |
| 3.3 薏苡仁健脾利湿功效的文献研究 | 第18页 |
| 3.4 薏苡仁药理活性研究进展 | 第18-20页 |
| 第二部分 薏苡仁及其拆分组分脾虚水湿不化大鼠胃肠功能的影响 | 第20-31页 |
| 1 材料和动物 | 第20页 |
| 1.1 实验动物 | 第20页 |
| 1.2 药物拆分方法 | 第20页 |
| 1.3 主要试剂及实验仪器 | 第20页 |
| 2. 模型制备及干预流程 | 第20-21页 |
| 2.1 模型制备 | 第20-21页 |
| 2.2 分组与给药 | 第21页 |
| 3 检测项目 | 第21-22页 |
| 3.1 一般状况 | 第21页 |
| 3.2 自主活动 | 第21-22页 |
| 3.3 胃排空率与小肠推进率的测定 | 第22页 |
| 3.4 胃肠激素含量的测定 | 第22页 |
| 4 研究结果 | 第22-25页 |
| 4.1 体重、自主活动和一般状况 | 第22-23页 |
| 4.2 胃排空率、小肠推进率 | 第23-24页 |
| 4.3 血浆胃泌素、胃动素、血管紧张素和生长抑素 | 第24-25页 |
| 5 讨论 | 第25-31页 |
| 5.1 实验采用脾虚水湿不化模型评价 | 第25页 |
| 5.2 脾虚水湿不化与胃肠功能的关系 | 第25-26页 |
| 5.3 薏苡仁及其拆分组分对脾虚水湿不化大鼠一般状况、体重和自主活动的影响 | 第26-27页 |
| 5.4 薏苡仁及其拆分组分对脾虚水湿不化大鼠胃排空、小肠推进率的影响 | 第27页 |
| 5.5 薏苡仁及其拆分组分对脾虚水湿不化血浆胃泌素、胃动素、血管紧张素和生长抑素的影响 | 第27-30页 |
| 5.6 薏苡仁 “甘”味的物质基础探讨 | 第30-31页 |
| 第三部分 薏苡仁及其拆分组分对脾虚水湿不化大鼠的水负荷和代谢笼实验研究 | 第31-37页 |
| 1 材料和动物 | 第31页 |
| 1.1 实验动物 | 第31页 |
| 1.2 药物拆分 | 第31页 |
| 1.3 主要试剂及实验仪器 | 第31页 |
| 2 模型制备及干预流程 | 第31页 |
| 2.1 模型制备 | 第31页 |
| 2.2 分组与给药 | 第31页 |
| 3 检测项目 | 第31-32页 |
| 3.1 血生化 | 第31-32页 |
| 3.2 水负荷实验 | 第32页 |
| 3.3 代谢笼实验 | 第32页 |
| 4 研究结果 | 第32-35页 |
| 4.1 血浆总蛋白和白蛋白 | 第32-33页 |
| 4.2 水负荷实验 | 第33-34页 |
| 4.3 代谢笼实验 | 第34-35页 |
| 5 讨论 | 第35-37页 |
| 5.1 薏苡仁及其拆分组分对脾虚水湿不化大鼠血浆总蛋白和白蛋白的影响 | 第35页 |
| 5.2 水负荷实验 | 第35-36页 |
| 5.3 代谢笼实验 | 第36页 |
| 5.4 薏苡仁 “淡”味的物质基础探讨 | 第36-37页 |
| 结语 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-45页 |
| 缩略词表 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 论文著作 | 第47-51页 |
