| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-41页 |
| ·多糖的简介 | 第15-21页 |
| ·多糖的来源 | 第15-16页 |
| ·药用真菌多糖的简介 | 第16-17页 |
| ·多糖的理化性质与结构 | 第17-19页 |
| ·多糖的生物活性 | 第19-21页 |
| ·桦褐孔菌的研究现状 | 第21-25页 |
| ·桦褐孔菌的分布和形态特征 | 第21-22页 |
| ·桦褐孔菌的化学成分 | 第22页 |
| ·桦褐孔菌多糖的简介 | 第22页 |
| ·桦褐孔菌液体深层发酵研究 | 第22-24页 |
| ·桦褐孔菌多糖提取方法的研究 | 第24-25页 |
| ·硫酸多糖的研究现状 | 第25-31页 |
| ·多糖硫酸化修饰方法研究 | 第25-26页 |
| ·反应条件的研究 | 第26-27页 |
| ·反应不同溶剂的研究 | 第27-28页 |
| ·硫酸多糖的表征 | 第28-29页 |
| ·硫酸多糖的活性 | 第29-31页 |
| ·本论文的研究思路和主要内容 | 第31-33页 |
| 参考文献 | 第33-41页 |
| 第二章 桦褐孔菌液体深层发酵产多糖的基本条件研究 | 第41-53页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·实验材料 | 第41-44页 |
| ·原始菌种 | 第41页 |
| ·试剂与仪器 | 第41-44页 |
| ·实验方法 | 第44-46页 |
| ·桦褐孔菌菌种的活化纯培养 | 第44页 |
| ·菌种的形态观测 | 第44-45页 |
| ·菌种的保藏 | 第45页 |
| ·斜面菌种的平板扩大培养 | 第45页 |
| ·发酵菌种的制备 | 第45-46页 |
| ·桦褐孔菌液体深层发酵多糖条件探索 | 第46-51页 |
| ·菌丝体生物量随时间的变化 | 第46-47页 |
| ·发酵液中还原糖随时间的变化 | 第47-49页 |
| ·发酵液中胞外多糖含量随时间的变化 | 第49-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-53页 |
| 第三章 桦褐孔菌多糖硫酸化修饰条件的优化 | 第53-67页 |
| ·引言 | 第53-54页 |
| ·实验材料 | 第54-56页 |
| ·实验试剂 | 第54-55页 |
| ·实验仪器 | 第55-56页 |
| ·实验培养基 | 第56页 |
| ·实验方法 | 第56-59页 |
| ·桦褐孔菌液体深层发酵胞外多糖的制备 | 第56-57页 |
| ·桦褐孔菌硫酸化多糖的制备 | 第57页 |
| ·多糖硫酸化取代度的测定 | 第57-58页 |
| ·桦褐孔菌多糖硫酸化修饰条件研究 | 第58-59页 |
| ·实验结果与讨论 | 第59-65页 |
| ·硫酸根离子浓度标准曲线 | 第59页 |
| ·溶剂的选择 | 第59-60页 |
| ·反应温度的影响 | 第60-61页 |
| ·反应时间的影响 | 第61页 |
| ·反应摩尔比的影响 | 第61-62页 |
| ·正交实验的分析 | 第62-65页 |
| ·小结 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-67页 |
| 第四章 三种不同来源桦褐孔菌液体发酵多糖的硫酸化修饰和化学组成研究 | 第67-83页 |
| ·引言 | 第67-68页 |
| ·实验材料 | 第68-70页 |
| ·实验试剂 | 第68页 |
| ·实验仪器 | 第68-69页 |
| ·木质纤维素来源 | 第69页 |
| ·培养基 | 第69-70页 |
| ·实验方法 | 第70-73页 |
| ·胞内、胞外多糖的提取和制备 | 第70页 |
| ·胞内、胞外多糖的硫酸化修饰和取代度测定 | 第70-71页 |
| ·多糖含量的测定 | 第71页 |
| ·糖醛酸含量的测定 | 第71-72页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第72页 |
| ·多酚含量的测定 | 第72-73页 |
| ·实验结果 | 第73-80页 |
| ·三种来源硫酸化修饰多糖提取物的取代度 | 第73-74页 |
| ·硫酸化修饰对多糖提取物的糖含量的影响 | 第74-76页 |
| ·硫酸化修饰对多糖提取物的糖醛酸含量的影响 | 第76-78页 |
| ·硫酸化修饰对多糖提取物的蛋白质含量的影响 | 第78-79页 |
| ·硫酸化修饰对多糖提取物的多酚含量的影响 | 第79-80页 |
| ·小结 | 第80-82页 |
| 参考文献 | 第82-83页 |
| 第五章 三种不同来源桦褐孔菌液体发酵硫酸化多糖的初级结构比较研究 | 第83-97页 |
| ·引言 | 第83页 |
| ·实验材料 | 第83-85页 |
| ·实验试剂 | 第83-84页 |
| ·实验仪器 | 第84-85页 |
| ·实验方法 | 第85-87页 |
| ·多糖的紫外扫描分析 | 第85页 |
| ·多糖的FI-IR分析 | 第85页 |
| ·多糖分子量的测定 | 第85页 |
| ·多糖中单糖组成的分析 | 第85-86页 |
| ·多糖的原子力显微镜结构分析 | 第86-87页 |
| ·实验结果 | 第87-94页 |
| ·硫酸化对三种来源多糖紫外光谱的影响 | 第87页 |
| ·硫酸化对三种来源多糖FT-IR光谱的影响 | 第87-89页 |
| ·硫酸化对三种来源多糖的分子量的影响 | 第89页 |
| ·硫酸化对三种来源多糖的单糖组分的影响 | 第89-91页 |
| ·硫酸化对三种来源多糖的结构影响 | 第91-94页 |
| 参考文献 | 第94-97页 |
| 第六章 硫酸化修饰对三种来源桦褐孔菌液体发酵多糖的抗氧化活性影响 | 第97-107页 |
| ·引言 | 第97页 |
| ·实验材料 | 第97-98页 |
| ·实验试剂 | 第97-98页 |
| ·实验仪器 | 第98页 |
| ·实验方法 | 第98-100页 |
| ·胞内、胞外多糖DPPH清除率的测定 | 第98-100页 |
| ·实验结果与分析 | 第100-104页 |
| ·三种来源多糖和硫酸化多糖的DPPH清除率 | 第100-102页 |
| ·三种来源桦褐孔菌天然多糖和硫酸化多糖的构效关系 | 第102-104页 |
| ·小结 | 第104-105页 |
| 参考文献 | 第105-107页 |
| 第七章 总结与展望 | 第107-110页 |
| ·总结 | 第107-109页 |
| ·展望 | 第109-110页 |
| 致谢 | 第110-111页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第111页 |
