| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstracts | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-18页 |
| ·研究的目的和意义 | 第10-12页 |
| ·国内外研究现状分析 | 第12-16页 |
| ·显齿蛇葡萄生物活性 | 第12-14页 |
| ·显齿蛇葡萄有效成分的提取工艺 | 第14-16页 |
| ·研究内容和方法 | 第16-18页 |
| ·研究内容 | 第16-17页 |
| ·研究方法 | 第17-18页 |
| 第二章 显齿蛇葡萄提取物及主要黄酮类化合物的抗菌研究 | 第18-28页 |
| ·实验器材 | 第18-19页 |
| ·菌种 | 第18-19页 |
| ·样品 | 第19页 |
| ·药品与试剂 | 第19页 |
| ·仪器 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-22页 |
| ·样品制备 | 第19页 |
| ·抑菌试验 | 第19-22页 |
| ·实验结果与分析 | 第22-26页 |
| ·提取物中二氢杨梅素的含量 | 第22-23页 |
| ·不同二氢杨梅素含量的显齿蛇葡萄提取物抗菌实验结果 | 第23-25页 |
| ·单体黄酮类化合物抗菌结果 | 第25-26页 |
| ·小结与讨论 | 第26-28页 |
| 第三章 显齿蛇葡萄提取物及主要黄酮类化合物的抗氧化研究 | 第28-47页 |
| ·实验器材 | 第28页 |
| ·材料 | 第28页 |
| ·仪器 | 第28页 |
| ·试剂 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-31页 |
| ·实验原理 | 第28-29页 |
| ·待测样液制备 | 第29页 |
| ·DPPH·体系参考文献并改进 | 第29-30页 |
| ··OH体系参考文献并改进 | 第30-31页 |
| ·O_2~-·体系 | 第31页 |
| ·实验结果与分析 | 第31-45页 |
| ·DPPH抗氧化试验结果与分析 | 第31-35页 |
| ··OH自由基的抗氧化试验结果与分析 | 第35-41页 |
| ·O_2~-·自由基的抗氧化试验结果与分析 | 第41-45页 |
| ·讨论 | 第45-47页 |
| 第四章 显齿蛇葡萄提取物、二氢杨梅素及杨梅素的衍生物抗菌活性研究 | 第47-54页 |
| ·结构改造 | 第47-48页 |
| ·实验材料和仪器 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·抗菌活性测定 | 第48-49页 |
| ·材料 | 第48页 |
| ·试验方法 | 第48-49页 |
| ·实验结果与分析 | 第49-52页 |
| ·提取物乙酰化抗菌活性 | 第49-50页 |
| ·二氢杨梅素和杨梅素乙酰化产物抗菌活性结果与分析 | 第50-52页 |
| ·提取物甲基化抗菌活性 | 第52页 |
| ·小结 | 第52-54页 |
| 第五章 总结及工作展望 | 第54-56页 |
| ·全文总结 | 第54-55页 |
| ·研究工作展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 在读硕士研究生期间发表的论文 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
