供应链视角下白城市小杂粮产业研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第一章 导论 | 第13-16页 |
| ·选题背景 | 第13页 |
| ·问题的提出 | 第13-14页 |
| ·研究目标与研究内容 | 第14页 |
| ·研究方法和技术路线 | 第14-16页 |
| ·研究方法 | 第14-15页 |
| ·技术路线 | 第15-16页 |
| 第二章 文献综述 | 第16-19页 |
| ·国内外农产品供应链及小杂粮产业研究现状 | 第16-17页 |
| ·农户农产品销售行为的影响因素研究 | 第17-19页 |
| 第三章 白城市小杂粮产业发展现状 | 第19-26页 |
| ·中国小杂粮产业发展概况 | 第19-22页 |
| ·我国小杂粮生产与分布 | 第19-20页 |
| ·我国小杂粮加工业状况 | 第20-21页 |
| ·我国小杂粮消费与出口情况 | 第21-22页 |
| ·白城市小杂粮生产现状 | 第22-23页 |
| ·绿豆生产概况 | 第22页 |
| ·荞麦生产概况 | 第22-23页 |
| ·燕麦生产概况 | 第23页 |
| ·糜子生产概况 | 第23页 |
| ·其他杂豆生产概况 | 第23页 |
| ·小杂粮市场与加工现状 | 第23-24页 |
| ·小杂粮市场交易辐射全国 | 第23-24页 |
| ·精深加工有待加强 | 第24页 |
| ·小杂粮在白城市农业生产中的地位和作用 | 第24-26页 |
| ·特定的区域地理气候环境适宜种植小杂粮 | 第24页 |
| ·种植小杂粮是增加农民收入的重要途径 | 第24页 |
| ·小杂粮在耕作制度中具有多种用途 | 第24-25页 |
| ·小杂粮是绿色食品源与养殖业饲料源 | 第25-26页 |
| 第四章 白城市小杂粮供应链分析---以绿豆为例 | 第26-34页 |
| ·数据来源及样本选取 | 第26-28页 |
| ·研究设计 | 第26页 |
| ·抽样方案 | 第26-27页 |
| ·问卷设计 | 第27-28页 |
| ·小杂粮供应链结构及各环节现状 | 第28-33页 |
| ·特定农产品供应链研究的一般方法 | 第28页 |
| ·白城市绿豆供应链概况 | 第28-32页 |
| ·白城市绿豆供应链各主体成本收益分析 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第五章 白城市小杂粮农户销售行为分析 | 第34-39页 |
| ·描述性统计与分析 | 第34-35页 |
| ·农户基本特征与经营规模 | 第34页 |
| ·农户绿豆销售情况 | 第34页 |
| ·农户借贷状况、生产性固定资产及仓储设施条件 | 第34-35页 |
| ·实证分析 | 第35-38页 |
| ·理论假设 | 第35页 |
| ·模型设定与变量定义 | 第35-36页 |
| ·模型回归结果分析 | 第36-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第六章 结论及政策建议 | 第39-41页 |
| ·主要结论 | 第39页 |
| ·政策建议 | 第39-40页 |
| ·本研究的不足之处 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 作者简历 | 第47页 |
