面向食用醋品质预评价的电子鼻研究

摘要	第1-5页
Abstract	第5-9页
第一章 绪论	第9-13页
·研究背景及意义	第9页
·国内外进展状况	第9-11页
·论文研究的主要内容	第11-13页
第二章 电子鼻系统设计	第13-39页
·电子鼻概述	第13页
·电子鼻硬件系统设计	第13-28页
·传感器的选择	第13-17页
·电源模块的设计	第17-18页
·微控制器的选择及其最小系统的设计	第18-21页
·传感器的驱动电路及信号采集电路的设计	第21-23页
·A/D 转换电路的设计	第23-24页
·数据上传电路设计	第24-25页
·电子鼻硬件系统整体设计	第25-28页
·电子鼻软件系统设计	第28-37页
·下位机软件设计	第28-32页
·上位机软件设计	第32-37页
·本章小结	第37-39页
第三章 数据预处理及模式识别	第39-47页
·数据归一化处理	第39页
·模式识别算法	第39-44页
·主成分分析	第39-42页
·线性判别式分析	第42-43页
·神经网络	第43-44页
·本章小结	第44-47页
第四章 电子鼻对不同种类食用醋的测试及分析	第47-58页
·实验步骤	第47-48页
·实验结果与分析	第48-56页
·本章小结	第56-58页
第五章 结论及展望	第58-59页
参考文献	第59-62页
作者简介及科研成果	第62-63页
致谢	第63页