白色金针菇不同菌株工厂化栽培部分相关工艺研究
| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 前言 | 第12-20页 |
| ·生物学特征 | 第12-13页 |
| ·形态特征 | 第12页 |
| ·生长条件 | 第12-13页 |
| ·营养成分及保健功能 | 第13-14页 |
| ·金针菇栽培历史及发展现状 | 第14-15页 |
| ·金针菇栽培历史 | 第14页 |
| ·金针菇工厂化栽培现状 | 第14-15页 |
| ·不同袋栽模式及再生法工艺流程 | 第15-17页 |
| ·金针菇袋式工厂化栽培工艺的研究现状 | 第17-18页 |
| ·碳氮比的研究 | 第17页 |
| ·培养基配方研究 | 第17-18页 |
| ·培养基含水量的研究 | 第18页 |
| ·白色金针菇各生长阶段周期的研究 | 第18页 |
| ·本课题研究的内容和意义 | 第18-20页 |
| 2 白色金针菇袋式栽培培养基配方优化试验 | 第20-31页 |
| ·试验设计的依据 | 第20-22页 |
| ·试验材料与方法 | 第22-24页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·方法与步骤 | 第22-24页 |
| ·试验数据处理 | 第24页 |
| ·结果与分析 | 第24-28页 |
| ·各配方栽培白色金针菇的单产 | 第24-25页 |
| ·各配方栽培白色金针菇的周期 | 第25-26页 |
| ·各配方栽培白色金针菇的菌丝生长速度及开袋时间 | 第26-27页 |
| ·白色金针菇产量和生产周期与配方的回归方程 | 第27-28页 |
| ·讨论 | 第28-31页 |
| 3 白色金针菇袋式栽培培养基含水量的优化试验 | 第31-36页 |
| ·材料与方法 | 第31-32页 |
| ·材料 | 第31页 |
| ·方法 | 第31-32页 |
| ·含水量的控制与测定 | 第32页 |
| ·试验数据处理 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-34页 |
| ·讨论 | 第34-36页 |
| 4 白色金针菇袋式栽培培养基pH值的优化试验 | 第36-39页 |
| ·材料与方法 | 第36页 |
| ·材料 | 第36页 |
| ·方法 | 第36页 |
| ·pH的控制与测定 | 第36-37页 |
| ·试验数据处理 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-38页 |
| ·讨论 | 第38-39页 |
| 5 白色金针菇袋式栽培子实体再生阶段时间的优化 | 第39-42页 |
| ·材料与方法 | 第39页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·方法 | 第39页 |
| ·试验数据处理 | 第39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-42页 |
| 6 不同菌株最佳培养时间的研究 | 第42-48页 |
| ·材料与方法 | 第42-43页 |
| ·材料 | 第42页 |
| ·方法 | 第42-43页 |
| ·试验数据处理 | 第43页 |
| ·结果与分析 | 第43-46页 |
| ·不同处理间产量比较 | 第43-45页 |
| ·不同处理间生物转化率比较 | 第45-46页 |
| ·不同处理间生长周期比较 | 第46页 |
| ·讨论 | 第46-48页 |
| 7 不同菌株之间的比较 | 第48-52页 |
| ·材料与方法 | 第48页 |
| ·材料 | 第48页 |
| ·方法 | 第48页 |
| ·试验数据处理 | 第48-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-50页 |
| ·不同菌株栽培效果比较 | 第49页 |
| ·不同菌株菌丝生长速度及开袋时间比较 | 第49-50页 |
| ·讨论 | 第50-52页 |
| 8 总结 | 第52-54页 |
| ·栽培基质配方的优化 | 第52页 |
| ·培养基含水量的优化 | 第52页 |
| ·培养基pH值的优化 | 第52页 |
| ·白色金针菇袋式栽培再生阶段时间的优化 | 第52-53页 |
| ·不同菌株最佳培养时间的研究 | 第53页 |
| ·不同菌株之间的比较 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
