| 内容提要 | 第1-6页 |
| 第一章 前言 | 第6-15页 |
| ·自由基生物化学概况 | 第6-9页 |
| ·生物抗氧化剂 | 第9-13页 |
| ·生物抗氧化研究范式 | 第13页 |
| ·人参皂甙简介 | 第13-14页 |
| ·本文研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 实验部分 | 第15-20页 |
| ·实验原料，试剂处理及其来源 | 第15-16页 |
| ·实验所用仪器及来源 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-20页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第20-36页 |
| ·PBS 空白溶血实验 | 第20-22页 |
| ·AAPH 单独引发自由基产生溶血实验 | 第22-24页 |
| ·COP-3B 糖抗溶血实验 | 第24-25页 |
| ·几种生物体系载体的探索 | 第25-29页 |
| ·VE 抗溶血实验 | 第29-31页 |
| ·RE 抗溶血实验 | 第31-32页 |
| ·人参茎叶总皂甙抗溶血实验 | 第32-34页 |
| ·人参茎叶总皂甙与VE 共同作用，抗溶血实验 | 第34-36页 |
| 结论 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-40页 |
| 摘要 | 第40-41页 |
| ABSTRACT | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 作者简历 | 第43页 |