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牦牛肌红蛋白cDNA序列及其氧化特性的研究

中文摘要第1-7页
英文摘要第7-9页
引言第9-12页
 引言部分参考文献第11-12页
第一章 研究报告第12-31页
 1. 实验材料和仪器第12-13页
   ·实验材料第12页
   ·实验试剂第12页
   ·实验仪器第12-13页
 2. 实验方法第13-19页
   ·牦牛肌红蛋白cDNA序列的测定第13-18页
     ·牦牛肌肉组织总RNA的提取第13-14页
     ·逆转录合成cDNA第14页
     ·PCR扩增反应第14-15页
     ·扩增产物的电泳检测第15-16页
     ·DNA凝胶回收第16页
     ·TA克隆第16-17页
     ·转化第17-18页
     ·菌落PCR第18页
     ·DNA测序第18页
   ·牦牛肌红蛋白含量的测定第18-19页
   ·牦牛肌红蛋白氧化的测定第19页
   ·牦牛脂类氧化的测定第19页
 3. 数据分析第19页
 4. 实验结果和讨论第19-28页
   ·牦牛总RNA的提取结果第20页
   ·牦牛肌红蛋白的RT-PCR结果第20-21页
   ·牦牛肌红蛋白cDNA序列测定第21-22页
   ·牦牛肌红蛋白含量的测定第22-24页
   ·牦牛肌红蛋白氧化的测定第24-26页
   ·牦牛脂类氧化的测定第26-28页
 结论第28页
 参考文献第28-31页
第二章 文献综述第31-52页
 1. 牦牛的分类和生物学特性第31-33页
   ·牦牛的分类第31-32页
   ·牦牛的生物学特性第32-33页
 2. 低氧适应的研究第33-39页
   ·组织学适应性第34-35页
   ·血液适应性第35-36页
   ·细胞呼吸代谢的适应性第36-37页
   ·低氧诱导因子(HIF-1)第37-38页
   ·其他生理生化的变化第38-39页
 3. 肌红蛋白的研究第39-41页
   ·肌红蛋白的结构第39-40页
   ·肌红蛋白的基因组成第40-41页
   ·肌红蛋白的生物学功能第41页
 4. 肌红蛋白氧化的研究第41-46页
   ·肌红蛋白的氧化还原机制第42页
   ·氧气消耗速率(OCR)第42-43页
   ·肌红蛋白自动氧化速率第43-45页
   ·高铁肌红蛋白(MetMb)的还原第45-46页
 5. 脂类氧化的研究第46-50页
   ·脂类氧化途径第47-48页
   ·脂类氧化测定方法第48-50页
     ·TBA反应第48-49页
     ·TBA反应物质(TBARS)法第49-50页
 6. 脂肪氧化和肌红蛋白氧化的关系第50-52页
参考文献第52-58页
在读期间科研成果简介第58-60页
致谢第60页

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