| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 前言 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-45页 |
| ·引言 | 第13页 |
| ·固态发酵研究进展 | 第13-25页 |
| ·固态发酵的内涵 | 第13页 |
| ·固态发酵的优势 | 第13-14页 |
| ·固态发酵的应用 | 第14-15页 |
| ·固态发酵的影响因素及其控制 | 第15-18页 |
| ·固态基质中菌体生长量的测定方法 | 第18-19页 |
| ·固态发酵反应器 | 第19-24页 |
| ·固态发酵的动力学 | 第24-25页 |
| ·洛伐他汀研究进展 | 第25-36页 |
| ·洛伐他汀的结构和理化性质 | 第25-26页 |
| ·洛伐他汀的活性机理和药用价值 | 第26-27页 |
| ·洛伐他汀的生物合成 | 第27-28页 |
| ·洛伐他汀的生产 | 第28-34页 |
| ·洛伐他汀的提取和分析检测 | 第34-36页 |
| ·洛伐他汀的开发现状和前景 | 第36页 |
| ·本文研究目标和思路 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-45页 |
| 第二章 固态发酵过程中生物量测定方法研究 | 第45-62页 |
| ·引言 | 第45-46页 |
| ·材料和方法 | 第46-49页 |
| ·菌种 | 第46-47页 |
| ·培养基 | 第47页 |
| ·麦芽汁的制备 | 第47页 |
| ·接种方法 | 第47页 |
| ·培养方法 | 第47页 |
| ·纯菌丝体的获得 | 第47-48页 |
| ·麦角固醇的提取和测定方法 | 第48页 |
| ·氨基葡萄糖的提取和测定方法 | 第48页 |
| ·核酸的提取和测定方法 | 第48-49页 |
| ·实验数据的处理方法 | 第49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-59页 |
| ·麦角固醇的提取及用于生物量测定 | 第49-52页 |
| ·氨基葡萄糖的提取及用于生物量测定 | 第52-54页 |
| ·核酸的提取及用于土曲霉和红曲霉的生物量测定 | 第54-57页 |
| ·培养时间对菌体中核酸、麦角固醇、氨基葡萄糖含量的影响 | 第57-58页 |
| ·培养基成分对菌体中核酸、麦角固醇、氨基葡萄糖含量的影响 | 第58页 |
| ·三种方法的测定结果比较 | 第58-59页 |
| ·土曲霉固态发酵产lovastatin过程中的菌体量变化情况 | 第59页 |
| ·结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 第三章 Aspergillus terreus ZJU-510菌株生物学特性研究 | 第62-73页 |
| ·材料和方法 | 第62-66页 |
| ·材料 | 第62-63页 |
| ·方法 | 第63-66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-72页 |
| ·土曲霉的形态观察 | 第66-69页 |
| ·土曲霉的生长特性考察 | 第69-70页 |
| ·土曲霉的酶学特性考察 | 第70-72页 |
| ·小结 | 第72页 |
| 参考文献 | 第72-73页 |
| 第四章 土曲霉固态发酵产洛伐他汀的工艺条件研究 | 第73-102页 |
| ·引言 | 第73页 |
| ·材料与方法 | 第73-81页 |
| ·菌种 | 第73页 |
| ·培养基 | 第73页 |
| ·接种方法 | 第73-74页 |
| ·培养方法 | 第74页 |
| ·初始pH值的测定 | 第74页 |
| ·固态发酵物中洛伐他汀的含量测定 | 第74-78页 |
| ·基质含水量的测定 | 第78页 |
| ·基质总糖、还原糖的测定 | 第78-80页 |
| ·基质淀粉酶活的测定 | 第80页 |
| ·基质菌体量的测定 | 第80页 |
| ·底物减重的测定 | 第80页 |
| ·固态发酵工艺流程 | 第80-81页 |
| ·结果与讨论 | 第81-93页 |
| ·不同培养基组成对固态发酵产lovastatin的影响 | 第81-83页 |
| ·不同发酵条件对发酵产率的影响 | 第83-88页 |
| ·添加前体对lovastatin生物合成的影响 | 第88-89页 |
| ·土曲霉固态发酵过程中主要参数的变化 | 第89-93页 |
| ·响应面法优化土曲霉的固态发酵条件 | 第93-99页 |
| ·主要影响因素的筛选 | 第94-96页 |
| ·最陡爬坡实验研究最大响应值的响应区域 | 第96页 |
| ·中心组合实验优化培养条件 | 第96-99页 |
| ·结论 | 第99-100页 |
| 参考文献 | 第100-102页 |
| 第五章 小型固体发酵罐上洛伐他汀生产及动力学研究 | 第102-123页 |
| ·引言 | 第102-103页 |
| ·材料与方法 | 第103-104页 |
| ·菌种 | 第103页 |
| ·培养基 | 第103页 |
| ·固体发酵罐灭菌 | 第103页 |
| ·接种方法 | 第103页 |
| ·培养方法 | 第103页 |
| ·分析方法 | 第103-104页 |
| ·计算工具软件 | 第104页 |
| ·结果与讨论 | 第104-121页 |
| ·反应器设计的依据 | 第104-106页 |
| ·本实验所用固体发酵罐简介 | 第106-107页 |
| ·培养过程中主要影响参数考察 | 第107-113页 |
| ·几种培养方式的比较 | 第113页 |
| ·土曲霉固态发酵动力学模型的建立 | 第113-117页 |
| ·动力学模型的求解和拟合 | 第117-121页 |
| ·结论 | 第121页 |
| 参考文献 | 第121-123页 |
| 第六章 土曲霉和红曲霉双菌混合培养产洛伐他汀的研究 | 第123-143页 |
| ·引言 | 第123-124页 |
| ·材料与方法 | 第124-125页 |
| ·菌种 | 第124页 |
| ·培养基 | 第124页 |
| ·接种方式 | 第124页 |
| ·培养方法 | 第124-125页 |
| ·分析方法 | 第125页 |
| ·结果与讨论 | 第125-140页 |
| ·红曲霉固态发酵产lovastain初步研究 | 第125-129页 |
| ·土曲霉和红曲霉lovastatin固态发酵特性比较 | 第129-133页 |
| ·土曲霉与红曲霉混合培养的初步研究 | 第133-140页 |
| ·结论 | 第140-141页 |
| 参考文献 | 第141-143页 |
| 第七章 洛伐他汀高产菌株的基因组重排育种 | 第143-167页 |
| ·引言 | 第143页 |
| ·菌种选育方案分析 | 第143-147页 |
| ·菌种选育方法 | 第143-145页 |
| ·菌种筛选方案分析 | 第145-147页 |
| ·材料和方法 | 第147-151页 |
| ·原始出发菌株 | 第147页 |
| ·培养基 | 第147页 |
| ·酶和有关试剂 | 第147页 |
| ·培养方法 | 第147-148页 |
| ·土曲霉孢子的诱变育种 | 第148页 |
| ·基因组重排育种 | 第148-151页 |
| ·菌株的筛选方法 | 第151页 |
| ·Lovastatin的含量测定 | 第151页 |
| ·实验结果与讨论 | 第151-165页 |
| ·原生质体制备条件研究 | 第151-156页 |
| ·基因组重排亲本菌株的筛选 | 第156-161页 |
| ·基因组重排及筛选结果 | 第161-162页 |
| ·高产菌株遗传稳定性考察 | 第162页 |
| ·高产重排菌株与原始菌株的比较 | 第162-164页 |
| ·土曲霉lovastatin固态发酵与液态发酵的比较 | 第164-165页 |
| ·结论 | 第165页 |
| 参考文献 | 第165-167页 |
| 结论与展望 | 第167-169页 |
| 致谢 | 第169-171页 |
| 科研成果 | 第171-172页 |
