| 前言 | 第1-8页 |
| 绪论 | 第8-12页 |
| 一、农业产业化的内涵及广西农业产业化发展的有利条件 | 第8-9页 |
| 二、水果产业化的内涵、特征 | 第9-10页 |
| 三、研究的目的和意义 | 第10-12页 |
| 第一章 广西水果产业的现状分析 | 第12-29页 |
| 一、广西水果概况 | 第12-13页 |
| 二、广西水果品种结构情况及产业现状 | 第13-26页 |
| (一)、广西主要南亚热带水果品种结构情况及特点 | 第14-17页 |
| (二)、广西水果产业现状 | 第17-26页 |
| 三、广西水果产业优势分析 | 第26-29页 |
| (一) 气候优势 | 第26页 |
| (二) 品种资源优势 | 第26-27页 |
| (三)、土地资源优势 | 第27页 |
| (四)、市场优势 | 第27页 |
| (五)、加工和运销优势 | 第27-29页 |
| 第二章 广西水果产业存在的主要问题及水果业发展的国际比较 | 第29-43页 |
| 一、广西水果产业存在的主要问题 | 第29-36页 |
| (一)、水果生产方面 | 第29-32页 |
| (二)、水果销售方面 | 第32-33页 |
| (三)、水果加工方面 | 第33-35页 |
| (四)、水果流通方面 | 第35-36页 |
| 二、国外水果产业发展的经验及其借鉴 | 第36-43页 |
| (一)、美国的水果产业 | 第36-38页 |
| (二)、新西兰的水果产业 | 第38-40页 |
| (三)、巴西的水果产业 | 第40-43页 |
| 第三章 广西水果产业发展的思路与对策分析 | 第43-66页 |
| 一、广西水果业指导思想、基本思路、发展目标、发展规划 | 第43-49页 |
| (一)、指导思想 | 第43页 |
| (二)、基本思路 | 第43-44页 |
| (三)、发展目标 | 第44-46页 |
| (四)、发展规划及主导品种布局 | 第46-49页 |
| 二、广西水果产业发展的重点及主要对策 | 第49-66页 |
| (一)、加快品种结构调整,积极开发名特优品种 | 第49-51页 |
| (二)、加快科技创新和推广,提高果品质量 | 第51-55页 |
| (三)、加强采后商品化处理和加工体系建设,实施品牌战略 | 第55-57页 |
| (四)、加快发展产业化经营,实现水果产业全面升级 | 第57-62页 |
| (五)、加强果品销售体系建设 | 第62-64页 |
| (六)、建立水果生产出口基地,逐步与国际接轨 | 第64-66页 |
| 结论 | 第66-67页 |
| 主要参考文献 | 第67-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第71页 |
