| 引言 | 第1-11页 |
| 一、我国食品安全法律控制现状分析 | 第11-18页 |
| (一) 我国食品安全管理立法的现状 | 第11-14页 |
| 1、法规体系缺乏完整性、协调性和严密性 | 第11-12页 |
| 2、食品安全标准与国际标准不接轨 | 第12-13页 |
| 3、现行法律中还存在着许多漏洞 | 第13-14页 |
| (二) 造成食品安全问题的原因及困扰我国食品安全的因素 | 第14-18页 |
| 1、食品安全问题产生的原因 | 第14-15页 |
| 2、困扰我国食品安全的因素 | 第15-18页 |
| 二、食品安全法律控制的理论基础 | 第18-23页 |
| (一) 食品安全法律控制应纳入经济法研究范畴 | 第18-19页 |
| 1、食品安全直接关系到人民群众的生命健康 | 第18页 |
| 2、食品安全问题关系到经济发展秩序 | 第18-19页 |
| 3、食品安全问题关系到社会的稳定 | 第19页 |
| 4、食品安全问题影响对外贸易的发展 | 第19页 |
| (二) 食品安全问题的市场失效分析 | 第19-23页 |
| 1、食品安全问题中的外部性问题 | 第19-21页 |
| 2、食品安全问题中的信息不对称问题 | 第21-22页 |
| 3、食品安全问题中的公共物品问题 | 第22-23页 |
| 三、国外食品安全监督管理体系的概况 | 第23-33页 |
| (一) 美国的食品安全管理体系 | 第23-25页 |
| 1、食品安全监管机构 | 第23-25页 |
| 2、法律体系 | 第25页 |
| (二) 欧盟的食品安全管理体系 | 第25-28页 |
| 1、欧盟涉及食品安全的有关管理机构 | 第25-26页 |
| 2、法律体系 | 第26-28页 |
| (三) 澳大利亚的食品安全管理体系 | 第28-31页 |
| 1、食品安全管理机构 | 第28-29页 |
| 2、食品安全标准 | 第29-30页 |
| 3、食品的召回 | 第30-31页 |
| 4、食品安全的研究与发展 | 第31页 |
| (四) 日本的食品安全管理体系 | 第31-33页 |
| 1、食品安全监管机构 | 第31页 |
| 2、食品安全法律体系 | 第31-33页 |
| 四、我国食品安全法律控制体系的构建 | 第33-45页 |
| (一) 法制建设 | 第33-41页 |
| 1、全面构建食品安全法律体系 | 第33-34页 |
| 2、建立农业标准化制度 | 第34-35页 |
| 3、农业系统的质量体系认证制度 | 第35-36页 |
| 4、食品质量安全认证制度 | 第36-37页 |
| 5、建立健全食品质量安全市场准入制度 | 第37-38页 |
| 6、食品质量监督检查制度 | 第38页 |
| 7、建立红黑名单制度 | 第38-39页 |
| 8、建立食品召回制度 | 第39-41页 |
| (二) 组织建设 | 第41-43页 |
| 1、从传统的分散管理向统一的监督管理体系转变 | 第41-42页 |
| 2、整合我国食品安全质量安全检测网络 | 第42页 |
| 3、建立健全食品安全事故应急机制 | 第42-43页 |
| (三) 管理模式 | 第43页 |
| (四) 监控体系 | 第43-45页 |
| 结语 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-48页 |