| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 1 前言 | 第9-16页 |
| 1．1 研究目的和意义 | 第9页 |
| 1．2 研究进展 | 第9-16页 |
| 1．2．1 氮素用量对玉米籽粒蛋白质含量的影响 | 第9-10页 |
| 1．2．2 玉米籽粒蛋白质与赖氨酸的关系 | 第10-11页 |
| 1．2．3 玉米籽粒蛋白质的分类 | 第11-12页 |
| 1．2．4 氮素用量对玉米籽粒蛋白质组分含量的影响 | 第12页 |
| 1．2．5 玉米籽粒谷蛋白组分研究进展 | 第12-13页 |
| 1．2．6 氮素用量对品质的影响 | 第13页 |
| 1．2．7 氮素用量对玉米籽粒产量和品质的关系 | 第13-15页 |
| 1．2．8 气候因子对品质的影响 | 第15-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-18页 |
| 2．1 试验材料 | 第16页 |
| 2．2 方法 | 第16-18页 |
| 2．2．1 试验设计 | 第16页 |
| 2．2．2 取样方法及样品处理 | 第16页 |
| 2．2．3 谷蛋白组分的提取与电泳方法 | 第16-17页 |
| 2．2．4 粗蛋白测定 | 第17-18页 |
| 3 结果与分析 | 第18-35页 |
| 3．1 氮素用量对玉米籽粒蛋白质含量积累的影响 | 第18-22页 |
| 3．1．1 氮素用量对玉米籽粒蛋白质含量积累的影响 | 第18-20页 |
| 3．1．2 氮素用量对籽粒蛋白质含量的影响 | 第20-21页 |
| 3．1．3 不同品种籽粒蛋白质含量积累的差异 | 第21-22页 |
| 3．2 氮素用量对玉米籽粒谷蛋白含量积累的影响 | 第22-26页 |
| 3．2．1 氮素用量对籽粒谷蛋白含量积累的影响 | 第22-23页 |
| 3．2．2 氮素用量对籽粒谷蛋白含量的影响 | 第23-24页 |
| 3．2．3 不同品种籽粒谷蛋白含量积累的差异 | 第24-26页 |
| 3．3 氮素用量对玉米籽粒高、低分子量谷蛋白含量积累的影响 | 第26-31页 |
| 3．3．1 氮素用量对籽粒高分子量谷蛋白含量积累的影响 | 第26-27页 |
| 3．3．2 不同品种籽粒高分子量谷蛋白含量积累效应 | 第27-28页 |
| 3．3．3 氮素用量对籽粒低分子量谷蛋白含量积累的影响 | 第28-29页 |
| 3．3．4 不同品种籽粒低分子量谷蛋白含量积累效应 | 第29-30页 |
| 3．3．5 氮素用量对籽粒高、低分子量谷蛋白含量的影响 | 第30-31页 |
| 3．4 氮素用量对玉米籽粒谷蛋白含量和总蛋白含量的影响 | 第31-34页 |
| 3．4．1 氮素用量对籽粒谷蛋白总含量和总蛋白含量的影响 | 第31-32页 |
| 3．4．2 氮素用量对籽粒谷蛋白含量与总蛋白含量比例的影响 | 第32-33页 |
| 3．4．3 氮素用量对籽粒谷蛋白产量和蛋白产量的影响 | 第33-34页 |
| 3．5 氮素用量对玉米籽粒产量的影响 | 第34-35页 |
| 4 讨论 | 第35-38页 |
| 4．1 氮素用量对玉米籽粒蛋白质含量积累的影响 | 第35页 |
| 4．2 氮素用量对玉米籽粒谷蛋白含量积累的影响 | 第35-36页 |
| 4．3 氮素用量对玉米籽粒高、低分子量谷蛋白含量积累的影响 | 第36页 |
| 4．4 氮素用量对玉米籽粒高、低分子量谷蛋白含量积累与总蛋白的关系 | 第36-37页 |
| 4．5 氮素用量对籽粒谷蛋白产量和蛋白产量的影响 | 第37页 |
| 4．6 氮素用量对籽粒产量的影响及其与蛋白产量的关系 | 第37-38页 |
| 5 结论 | 第38-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-45页 |
| 图版 | 第45-47页 |
| 图版说明 | 第47-48页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第48页 |
